2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
Kål har en stark förebyggande effekt mot sår. Anledningen till detta är det höga innehållet av vitamin U (en av de sällsynta och minst studerade vitaminerna) i krispiga grönsaker. Det grundläggande värdet av kål som mat för människor bestäms av de vitala biokatalysatorerna, de essentiella aminosyrorna som finns i grönsaker. Förutom att vara rik på vitamin U innehåller kål också betydande mängder vitamin C (128-700 mg / kg färskvikt), vitamin PP (2, 1 -11), vitamin B1, B2 och karoten.
Mängden C-vitamin är högre i brysselkål (800-1800 mg / kg) och blomkål (cirka 470 mg / kg). Kål innehåller också betydande mängder mineraler. Först i rankningen är kalcium, följt av kalium och fosfor. Kål innehåller också svavel, som är ansvarig för den specifika aromen under värmebehandlingen.
Nypressad kåljuice rekommenderas för gastrit med låg surhet i magsaft, kolecystit, spastisk och ulcerös kolit. Surkåljuice är ett värdefullt vitamin och tonic. Det förbättrar aptiten och matsmältningen. Det är särskilt användbart vid leversjukdomar, kronisk förstoppning och hemorrojder.
Enligt folkmedicin hjälper en gröt av kålblad blandat med äggvita med purulenta sår, sår, brännskador och mer. Skölj munnen och halsen med färsk kåljuice utspädd med varmt vatten för inflammation. Rödkåljuice anses vara särskilt effektiv vid lungsjukdom. En tesked rödkåljuice flera gånger om dagen hjälper till med hosta och röstförlust.
En intressant detalj är att de första européerna som började odla kål var Medelhavet. Och för egyptierna var kål en helig mat. Denna kultur har över 100 sorter.
Rekommenderad:
Äta För Sår
Ett sår är ungefär som ett ont i magen eller tolvfingertarmen. Det kan orsakas av ohälsosam ätning, vilket uttrycks i oregelbunden konsumtion av mycket kryddig eller kryddig mat, stress. För att må bra utan smärta ska du inte äta mat som kan irritera detta ont.
Potatisjuice För Sår Och Gastrit
Våren har kommit och det är under denna period som sår och gastrit förvärras och kroppen behöver vård för att hantera dem. Smärta och hög halsbränna (ibland ännu värre - blödning) kan göra ditt liv helt bittert, så vidta åtgärder i tid. Intaget av färskpressad juice från potatis, morötter eller rödbetor är ett utmärkt sätt att hjälpa till att stärka magslemhinnan och i alla fall bör deras positiva effekter inte underskattas och försummas.
Förbjudna Livsmedel För Sår Och Gastrit
Gastrit är en inflammation i magslemhinnan, ofta orsakad av ökad utsöndring av magsaft. Detta tillstånd kan orsakas av en befintlig infektion med bakterier - Helicobacter pylori, närvaron av galljuicer från tolvfingertarmen, liksom intaget av vissa livsmedel och drycker.
Kost Och Behandling För Patienter Med Sår Och Kronisk Gastrit
Magsårsjukdom, gastroesofageal refluxsjukdom och kronisk gastrit är behandlingsbara sjukdomar med en exakt kombination av rätt kost, rätt livsstil och medveten medicinering. Kost i dessa sjukdomar betyder inte svält. Syftet är att ta bort irriterande ämnen från matsmältningssystemet och stödja återhämtningsprocessen.
Mot Fetma Och åderförkalkning, Sätt Kål På Magen
Kål är en grönsak som är lätt att lagra och därför finns på marknaden året runt. Den har utmärkt smak och näringskvaliteter. Olika sorter av kål är kända: grön, röd, kinesisk, savoy. Kål är rik på vitamin C, som har de högsta värdena i surt.