Läckra Fakta Om Sushi

Video: Läckra Fakta Om Sushi

Video: Läckra Fakta Om Sushi
Video: "Живая еда": реальная польза популярных азиатских блюд и проверка качества белых грибов (19.09.2020) 2024, November
Läckra Fakta Om Sushi
Läckra Fakta Om Sushi
Anonim

Miljontals människor runt om i världen är galet kär i sushi och strävar efter att äta den östra delikatessen vid varje tillfälle. Under de senaste 20 åren har sushirestauranger dykt upp över hela världen och har blivit en av de mest framgångsrika restaurangerna.

Sushi är full av protein som snabbt tillfredsställer hunger utan att leda till viktökning. Detta är precis anledningen till att nutritionister rekommenderar det.

Om du också är ett fan av sushi, här är några fakta om det som kan vara av intresse för dig.

I motsats till vad många tror är sushi inte en japansk maträtt. Den härstammar från Indokinahalvön, där människor längs Mekongfloden åt sushi för 2000 år sedan. Fiskens specialitet uppträdde i Japan först på 9-talet.

Trots sitt sena inträde i det japanska samhället blev sushi så populärt att folk snart började använda det även som en skattebetalande vara.

Den moderna stilen och utseendet på sushi skapades av köpmannen Hanaya Yohei 1820. Entreprenören hade en liten bås i Tokyo som sålde snacks.

sushi
sushi

Sushi kan tillagas med brunt eller vitt ris, liksom med rå eller kokt fisk. När sushi är gjord av rå fisk kallas den sashimi.

Det traditionella sättet att äta sushi är med händerna, inte med ätpinnar. Skålen bör konsumeras omedelbart i en eller två bitar.

En person kan smittas med flera sjukdomar när man äter sushi. Dessa inkluderar sillmaskar, rundmaskar, bandmaskar och andra parasiter. Sushi kan också orsaka bakterieinfektioner.

Sushi anses vara ett afrodisiakum av flera skäl. Den första är att lax och makrill, som är rik på omega-3-fettsyror, huvudsakligen används i dess produktion. Friska fetter stöder produktionen av könshormoner. Dessutom är tonfisk en källa till selen, vilket hjälper till att öka antalet spermier.

För bara 15 år sedan förbjöds kvinnor i Japan att laga sushi. Makeup ansågs förändra lukten av mat, och den högre kroppstemperaturen hos kvinnor (särskilt under menstruation) förstörde fiskens smak.

Det dyraste priset som någonsin betalats för en sushi-klass är 1,8 miljoner dollar. En japansk affärsman köpte 222 kilo sushi från den sällsynta blåfenad tonfisk.

Rekommenderad: