2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Marinerad ost är ett underbart tillskott till alla bord. Det är så doftande, aptitretande och smälter i munnen att det kan förvandlas till en festlig händelse och rutin som sitter vid bordet.
Du hittar marinerad ost i många livsmedelsbutiker, men det är en annan sak att göra den själv hemma. Denna strävan är inte en särskilt komplicerad uppgift, men den har fortfarande sina finesser och överväganden.
Det är till exempel mycket viktigt att välja rätt vegetabiliskt fett som du vill marinera din ost i. Det är bäst om det är ofiltrerad olivolja av hög kvalitet.
Vanligtvis är dessa produkter inte billiga, men tro mig, investeringen är värt det. Först då är du säker på att du får ett riktigt bra resultat.
Innan du börjar arbeta med olivolja, var noga med att prova den efter smak. Vissa oljor har en bitter smak och andra en sötare smak. Det är bra att vara medveten om smaken på respektive produkt för att få en ost som du kommer att njuta av.
När du väl känner till dessa regler kan du fortsätta att marinera osten. Och om du ännu inte har hittat rätt recept för dig, föreslår vi att du blir inspirerad av några av idéerna i vårt galleri.
2 Marinerad ost med basilika
Nödvändiga produkter: 350 g hårdost, extra jungfruolja, 3 msk. torkad basilika, 1 msk. chili
Beredningsmetod: Välj en ost efter eget tycke, eftersom det enda villkoret är att den är fast. Skär den i kuber och lägg en del av den på botten av en torr burk. Strö med kryddor och tillsätt ost igen. Fortsätt tills burken är full. Häll sedan osten med olivolja och stäng behållaren tätt. Lämna osten i kylen i 4-5 dagar och njut sedan av den med en bit bröd.
3. Marinerad kryddig mozzarella
Nödvändiga produkter: 400 g mozzarella, 1 handfull färsk basilika, 2-3 varma paprika, olivolja, 1 msk. oregano, 1 citron
Beredningsmetod: Skär mozzarellaen i kuber och basilikan i små bitar. Om du använder baby mozzarella, hoppa över det första steget. Lägg ostdelen i osten i en torr burk och strö över de listade kryddorna och citronsaften. Alternera tills ingredienserna tar slut, glöm inte att lägga till paprika. Fyll burken med vegetabilisk olja och stäng den. Låt den stå i kylen i 3 dagar, använd sedan mozzarellaen till tomatsallader eller smörgåsar.
Rekommenderad:
Frestande Efterrätter Med Jordgubbar
Tiden för jordgubbsdesserter är på vår-sommaren, men på marknaden finns jordgubbar redan året runt. Med jordgubbar kan du förbereda fantastiska jordgubbsdesserter för att vinna applåderna för dina nära och kära. Extremt populärt är den hemlagade ostkakan för jordgubbar, mild jordgubbskräm, jordgubbspaj och för värmen rekommenderar vi jordgubbsangria och / eller hemlagad saft med jordgubbar.
De Mest Helande Recepten Med Ingefära
Ingefära har varit känt för sina helande egenskaper sedan urminnes tider. Dess namn betyder hornat eftersom det har många grenar. Det används inte bara i matlagning utan också för att förbereda avkok för bättre hälsa. Det malda rotpulvret används för att göra curry i det indiska köket.
Typerna Av Mager Fisk Och De Mest Utsökta Recepten För Dem
Människors personliga skäl för att fasta är olika. Vissa vill iaktta den kristna betydelsen av fasta, medan andra är en lämplig anledning att rensa sig från ackumulerade gifter. I vilket fall som helst, särskilt ur dagens synvinkel, är ansträngningarna för fysisk och andlig rening ett verkligt prov på anden.
De Tre Mest Aptitretande Recepten För Lyutenitsa I Sommar
Det finns ingen bulgar som inte älskar den traditionella hemgjorda lyutenitsa. Varje hemmafru har sitt eget recept för beredningen, som överförs från generation till generation. Recepten är likartade men skiljer sig fortfarande åt. Här har vi samlat de tre mest populära recepten för att göra förstklassig lyutenitsa i sommar.
Är Syltad Aspirin Skadlig?
Många värdar använder aspirin för konservering, eftersom dess användning skyddar vätskan på vintern från grumlighet. Enligt många hemmafruar skyddar aspirin burkarna från överdriven skumning och syrning och bevarar vintern under en längre tid.
