Frestande Efterrätter Med Jordgubbar

Video: Frestande Efterrätter Med Jordgubbar

Video: Frestande Efterrätter Med Jordgubbar
Video: Om 5 minuter! Efterrätt utan bakning! Jordgubbar, grädde, kakor! 2024, November
Frestande Efterrätter Med Jordgubbar
Frestande Efterrätter Med Jordgubbar
Anonim

Tiden för jordgubbsdesserter är på vår-sommaren, men på marknaden finns jordgubbar redan året runt.

Med jordgubbar kan du förbereda fantastiska jordgubbsdesserter för att vinna applåderna för dina nära och kära. Extremt populärt är den hemlagade ostkakan för jordgubbar, mild jordgubbskräm, jordgubbspaj och för värmen rekommenderar vi jordgubbsangria och / eller hemlagad saft med jordgubbar.

En av de mest utsökta jordgubbsdesserterna, som är snabb och enkel att förbereda och smakar utomordentligt känslig, är jordgubbskakan med ananas.

Du behöver 1 kopp gryn, 1 kopp yoghurt, 100 gram smör, 100 gram socker, 2 ägg, 100 gram keso, 100 gram mjöl, 1 bakpulver, 200 gram jordgubbar, 200 gram konserverad ananas.

Häll gryn med yoghurt och saft från ananaskompottet och låt stå i en halvtimme. Tillsätt sedan andra produkter än jordgubbar och ananas.

Blanda allt väl och häll i en smord panna. Ordna de skivade jordgubbarna och ananasbitarna ovanpå.

Berry Cake
Berry Cake

Baka i en förvärmd 180 graders ugn. Den färdiga kakan ströms med pulveriserat socker.

En utsökt dessert är jordgubbetryffeln, typisk för det engelska köket. Du behöver en färdig limpa, 2 matskedar likör, 3-4 matskedar jordgubbssylt, en och en halv kopp hackade jordgubbar, en kopp och en halv grädde, pulveriserat socker efter smak.

Dessutom behöver du 300 ml mjölk, 1 vanilj, 4 äggulor, 100 gram socker, 1 matsked mjöl, 2 matskedar stärkelse, 20 gram smör, 2 matskedar likör, mynta blad för dekoration.

Den färdiga limpan skärs i kuber och hälls med två matskedar likör. Sedan smutsas varje kub lätt med jordgubbssylt.

Häll mjölken i en kastrull, tillsätt vanilj, koka upp på låg värme och ta bort från värmen. Slå äggulorna separat med sockret för att bilda en lätt grädde. Tillsätt mjöl och stärkelse och blanda. Denna blandning hälls i mjölken och rörs om.

Sätt tillbaka pannan på hällen och koka upp under omrörning. Ta av från värmen, tillsätt likör och smör och rör om tills smöret smälter. När grädden har svalnat, låt den stå i kylen i femton minuter.

Vispa grädden med pulveriserat socker. Längst ner på glasskålarna fördela bitarna av brödsmulor, fördela jordgubbarna ovanpå dem - grädden.

Ordna sedan igen bitar av brödsmulor, jordgubbar, grädde. Täck med plastfolie och låt stå i två timmar i kylskåpet. Garnera med vispad grädde, jordgubbar och mynta.

Rekommenderad: