2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Jod är en del av gruppen av mineralsalter och till skillnad från vitaminer, fetter och proteiner har det inget näringsvärde. Samtidigt kunde dock inte människokroppen existera utan mineralsalter.
Tack vare dem stimuleras utsöndringen av galla och magsaft, regleringen av metaboliska processer underlättas, det korrekta syra-alkaliska tillståndet i kroppen upprätthålls etc.
Om det kommer till jodbrist sköldkörtelfunktionen är nedsatt, endemisk struma uppstår, kroppens immunitet minskar, och enligt de senaste studierna kan cancer till och med uppstå. Det är därför det är mycket viktigt att veta vad jod är och hur man får det.
Jod är ett av de spårämnen som, tillsammans med järn, fluor och honung, är bland de viktigaste mineralsalterna som är viktiga för vår hälsa.
Samtidigt finns de i små mängder i kroppen och det är absolut nödvändigt att lära sig att få dem utifrån. Den goda nyheten är att jod finns i stora mängder salt, vilket ständigt finns i vår meny.
Enligt alla påståenden från experter och nutritionister bör användningen av salt vara begränsad och så är det verkligen. Men att bli av med det helt är praktiskt taget omöjligt. Det är en grundläggande krydda och läggs till nästan alla soppor, grytor, grytor och mer.
Det är dock bra att veta att det är att föredra att använda havssalt, vilket inte är så skadligt och samtidigt ger dig den nödvändiga mängden jod.
Jod finns i stora mängder i både fisk och skaldjur, och deras konsumtion är definitivt fördelaktig ur alla synvinklar.
Det är ingen tillfällighet att menyerna i skolmatsalar, förskolor, plantskolor och alla andra offentliga matsalar konsumeras fisk minst en gång i veckan. Och japanerna, som är de största konsumenterna av fisk och skaldjur, har visat sig vara bland de hälsosammaste människorna att äta.
Jod är särskilt användbart för barn. Förutom att säkerställa att sköldkörteln fungerar väl, spelar den också en stor roll i den mentala utvecklingen hos ungdomar.
Rekommenderad:
Veganer Lider Av Jodbrist
Veganer kan inte få tillräckligt med jod på grund av sin kost. Och det är särskilt viktigt, särskilt för gravida kvinnor. Jod finns i jodiserat salt, skaldjur, ägg, mejeriprodukter och vissa typer av bröd. Det används av sköldkörteln för att reglera ämnesomsättningen och utvecklingen, särskilt hos spädbarn och småbarn.
Hur Man Vet Att Du Lider Av Jodbrist
Ofta glömmer vi i vår hektiska vardag att ägna tillräcklig uppmärksamhet åt de signaler vi får från vår kropp. En av dessa signaler kan vara brist på tillräckligt med jod i kroppen. Dessutom talas inte om de olika näringsbristerna eller ägnas mycket uppmärksamhet åt dem.
De Vanligaste Tecknen På Jodbrist
Vissa grupper av människor löper högre risk för jodbrist än andra. Så här ser du röda flaggor. När du tänker på jod (det kemiska elementet som hjälper din kropp att producera sköldkörtelhormoner och reglera energi), associerar du förmodligen det med salt.
