2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
Veganer kan inte få tillräckligt med jod på grund av sin kost. Och det är särskilt viktigt, särskilt för gravida kvinnor.
Jod finns i jodiserat salt, skaldjur, ägg, mejeriprodukter och vissa typer av bröd. Det används av sköldkörteln för att reglera ämnesomsättningen och utvecklingen, särskilt hos spädbarn och småbarn.
Dess brist under fostrets utveckling och i tidig barndom är en ledande orsak till hjärnskador i stora delar av världen.
En ny studie visar att vissa veganer inte kan få tillräckligt med jod från maten de äter.
Trots studiens relativt lilla skala är den observerade gruppen, som tenderar att inte få tillräckligt med jod, vägledande. I framtiden kan patienter med liknande problem konsulteras, säger forskare.
Även om de flesta människor i USA tros få mycket jod genom kosten, rekommenderar American Thyroid Association att gravida och ammande kvinnor tar jod-vitaminer.
Låga jodnivåer kan öka risken för missfall och sköldkörtelproblem hos mödrar, förutom de psykiska funktionsnedsättningarna hos spädbarn som kan uppstå.
Studien undersökte 140 vegetarianer, mestadels kvinnor. Urinprover togs från var och en av dem och koncentrationen av jod i den undersöktes. Enligt Världshälsoorganisationen är det rekommenderade intervallet av jodkoncentrationer per liter urin mellan 100 och 199 mikrogram och mellan 150 och 249 mikrogram per liter hos gravida kvinnor.
Hos försökspersonerna var den genomsnittliga nivån 147 mikrogram hos vegetarianer och 79 mikroorganismer hos dem som inte bara undviker kött utan även ägg och mejeriprodukter.
Syftet med studien är att offentliggöra problemet med jodbrist och att öppna dörren för mer forskning i denna riktning.
Alla kvinnor i fertil ålder, och särskilt veganska kvinnor, bör uppmuntras att ta jodtillskott för att säkerställa att fostret utsätts för extra jod under utvecklingen.
I vilket fall som helst bör det extra intaget av jod konsulteras med en läkare, eftersom för höga nivåer också kan orsaka sköldkörtelproblem.
Rekommenderad:
Jodbrist
Jod är en del av gruppen av mineralsalter och till skillnad från vitaminer, fetter och proteiner har det inget näringsvärde. Samtidigt kunde dock inte människokroppen existera utan mineralsalter. Tack vare dem stimuleras utsöndringen av galla och magsaft, regleringen av metaboliska processer underlättas, det korrekta syra-alkaliska tillståndet i kroppen upprätthålls etc.
Hur Man Vet Att Du Lider Av Jodbrist
Ofta glömmer vi i vår hektiska vardag att ägna tillräcklig uppmärksamhet åt de signaler vi får från vår kropp. En av dessa signaler kan vara brist på tillräckligt med jod i kroppen. Dessutom talas inte om de olika näringsbristerna eller ägnas mycket uppmärksamhet åt dem.
Lider Du Av Diabetes? Åtgärd I Tid
Visste du att var tionde person i Bulgarien lider av diabetes? Och att denna sjukdom är den fjärde ledande dödsorsaken över hela världen? Varje år dör mer än 8000 människor till följd av diabetes i Bulgarien! Antalet ökar avsevärt om vi tar hänsyn till dödsfall som orsakats av komplikationer av diabetes - kardiovaskulär, njur, neurologisk och andra.
Lider Du Av Migrän? Var Noga Med Att Undvika Dessa Livsmedel
Migrän är ett av de vanligaste problemen hos moderna människor. Denna obehagliga huvudvärk observeras hos båda könen, men verkar vara vanligare hos kvinnor. Den rådande uppfattningen är att ingenting kan göras mot migrän, men så är inte fallet och problemet kan säkert lösas.
De Vanligaste Tecknen På Jodbrist
Vissa grupper av människor löper högre risk för jodbrist än andra. Så här ser du röda flaggor. När du tänker på jod (det kemiska elementet som hjälper din kropp att producera sköldkörtelhormoner och reglera energi), associerar du förmodligen det med salt.