Läckra Recept Med Havsabborre

Innehållsförteckning:

Video: Läckra Recept Med Havsabborre

Video: Läckra Recept Med Havsabborre
Video: Mitt Kök: Tommy Myllymäki visar hur du bäst grillar en hel fisk - TV4 2024, November
Läckra Recept Med Havsabborre
Läckra Recept Med Havsabborre
Anonim

Havsabborre kan beredas mycket enkelt, med endast citronsaft, smör och salt. Du behöver folie för att lägga fisken, som du har spridit med smör.

Du kan också lägga lite olja i den. Krydda med salt och citronsaft, linda folien som ett paket och baka i en förvärmd ugn i cirka 25 minuter.

Du kan grilla fisken på samma sätt. Om du föredrar att havsabborren får lite mer dofter och du har tid att stanna i köket, erbjuder vi dig följande recept:

Havsabborre med citron och basilika

Nödvändiga produkter: 2 havsabborre, en massa basilika, citron, 4 vitlöksklyftor, salt, peppar, olja, 4 lagerblad, 1 lök, 1 tsk. oliver.

Recept med havsabborre
Recept med havsabborre

Förberedelse: När du har rengjort fisken, häll olja över den, salta den och krydda väl med svartpeppar. Skär oliverna och ta bort stenarna.

Hacka citron och lök i skivor. Krossa vitlök med en press. Lägg en bit kökspapper i en kastrull och häll fett, lägg lök, några citronskivor och en halv oliv på toppen.

Ordna fisken på dem, där du lägger två skivor citron, 4 kvistar basilika och vitlök. Strö över oliver, fett och citronsaft på toppen. Bryt några lagerblad på sidan av pannan.

Rostad havsabborre
Rostad havsabborre

Vik in i aluminiumfolie och baka i ca 20 minuter i en måttlig ugn. Om du vill att fisken ska rostas, ta bort folien i slutet och baka.

Vårt senaste förslag är att förbereda havsabborre med svamp och tomater. Det händer snabbt, och du kommer definitivt att tycka om resultatet - du skär grönsakerna i skivor. Lägg fisken i en bit folie som du tidigare har smurt med olja.

Ordna några skivor tomat under havsabborren, lägg fisken på toppen som du har kryddat med peppar och salt. Lägg de skivade svamparna i magen på fisken och ordna skivor tomat på den igen.

Strö sedan väl med basilika. Folien är stängd (för att bli ett paket), varefter fisken placeras på grillen. Servera utan att packa upp med en gurksallad beströs med dill och vinäger.

Rekommenderad: