2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vi erbjuder dig tre fantastiska recept på havsabborre, lite annorlunda än det vanliga, med mer dofter och produkter. Det första receptet är ganska lätt att förbereda. Servera med en garnering av potatis, helst en potatissallad.
Havsabborre med dill
Nödvändiga produkter: 2 havsabborre, 1 massa dill, 1 citron, salt, peppar, basilikablad, svarta oliver, olivolja
Metod för beredning: När du har rengjort och torkat fisken, krydda den med peppar och salt. I magen lägger du till lite hackad dill och några bitar basilikablad. Lägg till en citronskiva om så önskas.
I en kastrull där du lägger bakpapper, sprida de hackade oliverna, strö över dill, basilika, lite citronsaft. Lägg fisken ovanpå och häll fint med olivolja. Baka i 20-30 minuter i ugnen.
Havsabborre med lök och morötter
Nödvändiga produkter: 2 havsabborre, 4 morötter, 2 stora lökar, 6 vitlöksklyftor, ½ massa persilja, salt, malet svartpeppar, citronsaft, vitt vin, olivolja
Beredningsmetod: Skala en squash, riv den och strö över peppar och salt. Lägg till lite hackad persilja och en citronskiva i magen. Skala morötterna och tvätta dem och skär dem sedan i stora bitar. Lök skärs också i tjockare skivor.
Lägg i en panna lök, morötter, vitlöksklyftor, strö med persilja, krydda med lite salt. Ordna de två fiskarna ovanpå, tillsätt vitt vin, olivolja och en halv pressad citron i pannan. Baka i ca 20 minuter.
Det sista förslaget är en kryddig havsabborre med doft av ingefära. När du lägger till kryddan, kom ihåg att den är väldoftande - om du inte har tillagat med den tidigare, överdriv inte den. Här är vad du behöver:
Havsabborre med färsk lök och ingefära
Nödvändiga produkter: 4 havsabborrefiléer med skal, en massa färska lökar, 4 vitlöksklyftor, 3 glödhet paprika, 1 msk. sojasås, olivolja, en bit färsk ingefära.
Metod för beredning: Skär paprika och ingefära i tunna julier. Skär vitlök i tunna skivor. Värm olivolja i en stekpanna och stek filéerna - först på skinnsidan.
Pannan måste vara mycket väl uppvärmd - när huden blir gyllen, vänd i ungefär en minut för att steka på andra sidan.
Ta bort dem i samma fett, tillsätt mer olivolja, tillsätt vitlöksklyftor, ingefära, paprika. Låt dem steka och tillsätt de hackade färska lökarna innan de tas av från värmen.
Skär den vita delen av löken i julienner och fjädrarna i bitar så att de inte är så långa. Lägg en matsked sojasås i pannan och ta bort den från värmen. Lägg i en tallrik del av den heta garnering och havsabborrefilé.
Rekommenderad:
Havsbrax, Havsabborre Eller öring Att Välja?
Utan tvekan är skaldjur utsökt och hälsosamt. Men när det gäller val av fisk , vi börjar undra vilken vi ska välja. Kriterierna kan vara många, men oftast är det viktigaste priset på fisken och dess storlek. I den här artikeln presenterar vi dig för och nackdelar med tre favoritfiskar - braxen, havsabborre och öring, så att du lättare kan göra ditt val.
Hur Man Lagar Havsabborre
Havsabborre är en mycket god fisk, speciellt om den är beredd så att dina gäster slickar fingrarna och ber om en extra portion. Havsabborre med dill är en mycket god och utsökt maträtt. Nödvändiga produkter : 1 rengjord havsabborre , 2 vitlöksklyftor, 1 msk dill, 3 msk olivolja, salt och peppar efter smak, 100 gram smör, 5 kvistar rosmarin, 1 msk fänkålsfrön, några droppar mastik.
Hur Rengör Man Havsabborre?
En av de mest utsökta fiskarna är havsabborre. Det finns i Medelhavet och Atlanten. Fisken har välsmakande kött, men den är inte fet. För att se till att havsabborren är fräsch, titta på fiskens ögon. De ska se fräscha ut. Om ögonen är grumliga betyder det att fisken inte är färsk.
TOPP 5 Recept För De Hälsosammaste Snacksna
Har du inte hört den kloka tanken att du borde äta frukost ensam, dela lunch med din vän och ge middag till dina fiender? !! En komplett frukost är ett måste om du vill vara aktiv och energisk under dagen. På grund av vårt hektiska dagliga liv försummar vi ofta frukost och hoppar över lunchen.
Läckra Recept Med Havsabborre
Havsabborre kan beredas mycket enkelt, med endast citronsaft, smör och salt. Du behöver folie för att lägga fisken, som du har spridit med smör. Du kan också lägga lite olja i den. Krydda med salt och citronsaft, linda folien som ett paket och baka i en förvärmd ugn i cirka 25 minuter.
