Läckra Recept Med Tofu

Video: Läckra Recept Med Tofu

Video: Läckra Recept Med Tofu
Video: How to Make Tofu Taste Good | Minimalist Baker Recipes 2024, December
Läckra Recept Med Tofu
Läckra Recept Med Tofu
Anonim

Tofu kan användas för att förbereda läckra och hälsosamma recept som kommer att överraska dina nära och kära med sin otroliga arom och okonventionella kombinationer av produkter.

Tofu i marinaden av apelsiner och ingefära är en utsökt och utsökt specialitet.

Ingredienser: 500 gram tofu, 1 kopp färskpressad apelsinjuice, 4 msk risvinäger, 5 msk sojasås, 5 msk olivolja, 4 msk sesamolja, 3 vitlöksklyftor, 1 tsk riven ingefära rot kvart tesked varm röd paprika, 1 grön lök, 1 persilja.

Marinerad Tofu
Marinerad Tofu

Persilja skärs i bulk, vitlök skärs i små bitar, lök skärs i cirklar. Tofu skärs i trianglar. De är ordnade på ett bräde och täckta med en handduk. En vikt läggs på handduken för att snabbare ta bort överflödig vätska från tofu. Efter en halvtimme tas handduken och vikten bort.

Blanda apelsinjuice, vinäger, sojasås, båda typerna av fett, vitlök, ingefära och varm röd paprika i en skål. Ordna tofu-trianglarna i en bricka och häll över marinaden. Strö över en blandning av persilja och gröna lök. Låt stå i kylen i 6 timmar.

Recept med Tofu
Recept med Tofu

Innan du lagar mat hälls en del av marinaden så att den täcker tofu-trianglarna bara halvvägs. Baka i 45 minuter vid 180 grader utan att vända. Tofu är redo när den blir gyllene och en del av marinaden har avdunstat.

Ris med sparris och tofu är utsökt och hälsosamt.

Ingredienser: 1 kopp brunt ris, 2 msk olivolja, 1 lök, en nypa salt, 1 röd paprika, 150 gram svamp, 200 gram tofu, 1 msk mjöl, 2 msk sojasås, 1 gäng sparris.

Koka riset i cirka 30 minuter och tillsätt 2 koppar vatten till en kopp ris. Hacka löken fint och stek i olivolja, salta. Tillsätt hackad peppar i lök, tillsätt hackad svamp och stek i sju minuter på hög värme.

Tvätta sparrisen, ta bort den hårda botten och skär i tre bitar. Tillsätt grönsakerna och låt sjuda i 5 minuter. Tofu skärs i kuber och rullas i mjöl. Tillsätt grönsakerna och stek. Blanda grönsakerna med tofu och ris och strö över sojasås.

Rekommenderad: