2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Att förbereda något med koger, ett obligatoriskt villkor är att bladen är nyplockade. Välj färska blad av växten - utan att mörkna och vissna. Du kan sällan hitta quinoa på marknaden eftersom den är extremt flyktig som en produkt och handlare undviker att sälja den.
För att förbereda quinoa hemma behöver du bara rengöra och tvätta grönsaksbladen noggrant. Denna lövgrönsaker är en utmärkt sallad - du kan kombinera den med andra gröna eller bara lägga till grön lök. Tillsätt kryddor och salladen är klar.
I allmänhet - med quinoa kan du göra alla recept som du traditionellt lägger till spenat. Gör din egen soppa, risrätt, jämn paj. Om du föredrar, gör en garnering med quinoa eller rulla upp strängarna med hjälp.
Vi erbjuder dig två recept som du enkelt kan laga hemma. Den första är för garnering med quinoa - det är en utsökt grönsakspuré som passar alla rostade eller stekt kött. Här är de produkter du behöver:
Foto: Nevena Blazheva Ivanova
Kvittenpuré
Nödvändiga produkter: 1 kg quinoa, ½ förpackning. smör, 40 g mjöl, 300 ml mjölk, salt, peppar, några vitlöksklyftor
Beredningsmetod: Tvätta bladen av quinoa och vitlöksklyftor och koka upp dem. Tänk på att bladen är mycket lätta att koka eftersom de är ganska ömma. Mosa sedan bladen och vitlöksklyftorna.
Lägg i smöret i en annan skål och låt skålen stå på spisen, tillsätt mjölet och häll grönsakspurén efter det att fyllningen erhållits. Stek och tillsätt mjölken.
Tillsätt kryddorna salt och peppar, tillsätt eventuellt andra kryddor. Koka i tio minuter - tills du får den densitet du vill ha.
Ris med paprika och quinoa
Nästa recept är med ris och rostade paprika. Du behöver cirka 200 g quinoa, 1 tsk. ris och några röda rostade paprika. Lägg skivad lök och fett i en skål och stek, tillsätt sedan hackad quinoa och paprika.
Rör om och tillsätt riset, tillsätt sedan 1 tsk. paprika. Tillsätt vatten och kryddor - salt, peppar. Koka tills riset mjuknar.
Rekommenderad:
Vad är Sorghum Och Vad Man Ska Laga Mat Med
Durra är ett proteinrikt korn med en hirsliknande konsistens. I USA använder bönder sorghum för djurfoder. I Afrika och Asien använder människor det i rätter som havregryn och bröd. Sorghum är ett bra alternativ till mat för människor som är känsliga för gluten - ett protein som finns i livsmedel som vete, råg och korn, eftersom det inte innehåller gluten och kan fungera som en ersättning för vete.
Du Kommer Att Slicka Fingrarna! Här är Vad Du Ska Laga Med Den återstående Surkålen
Surkålsäsongen tar långsamt och säkert slut. I varje hem rullar vi lite annan kål, men vi har länge varit trötta på de traditionella vinterkrukorna. Sarmi, fläsk med kål, kål för aptitretare strödd med röd paprika - de gjorde oss alla glada de föregående månaderna.
Ät Och Drick Bananer Under Ett Långt Och Hälsosamt Liv
Bananernas historia Bananer kommer från de indo-malaysiska regionerna som når så långt som norra Australien. De kändes bara från rykten i Medelhavsområdet under 300-talet f.Kr., men tros ha förts till Europa för första gången på 900-talet.
Vad Ska Varje Hemmafru Veta Om Att Laga Fisk?
Förutom att den är lätt smältbar och extremt användbar, är fisken lämplig för att göra en mängd sallader, varma och kalla aptitretare, soppor, huvudrätter och mer. Det är lågt i kalorier och innehåller samtidigt ovärderliga ämnen för människokroppen, vilket ger den en central plats i kosten och i det vanliga köket.
Fem Dumma Ursäkter Du Använder För Att Undvika Att äta Hälsosamt
Har du någonsin tänkt ett ögonblick att du inte äter ordentligt och att du måste ändra något i den här frågan - nästa ögonblick har du redan minst 5 skäl att inte göra det. Vår hjärna är extremt resursfull i sin förmåga att övertyga oss om att ingenting kommer att hända oss från en choklad, även om det i detta fall inte är bra för oss.
