Du Kommer Att Slicka Fingrarna! Här är Vad Du Ska Laga Med Den återstående Surkålen

Video: Du Kommer Att Slicka Fingrarna! Här är Vad Du Ska Laga Med Den återstående Surkålen

Video: Du Kommer Att Slicka Fingrarna! Här är Vad Du Ska Laga Med Den återstående Surkålen
Video: Gör din egen surkål, steg för steg 2024, November
Du Kommer Att Slicka Fingrarna! Här är Vad Du Ska Laga Med Den återstående Surkålen
Du Kommer Att Slicka Fingrarna! Här är Vad Du Ska Laga Med Den återstående Surkålen
Anonim

Surkålsäsongen tar långsamt och säkert slut. I varje hem rullar vi lite annan kål, men vi har länge varit trötta på de traditionella vinterkrukorna. Sarmi, fläsk med kål, kål för aptitretare strödd med röd paprika - de gjorde oss alla glada de föregående månaderna.

Om du undrar hur man förbereder surkål på ett sätt som kommer att överraska dina nära och kära och få dem att gnista, här hittar du svaret. Idag har vi samlat några glömda sätt för dig att förbereda bulgariens favoritvinterprodukt.

Ett av de mest populära och originalrecepten för surkål är fyllda surkål och biffar klädda i kålblad. Båda recepten kan ändras och låta värdarna improvisera enligt familjens smak.

Kål kan fyllas med medelstora fläskbitar med mycket purjolök och sarma. Stek kan tillagas på många sätt. Om du redan har bakat biffar, doppa kålbladen i kokande vatten och slå in köttet i dem. Vik den snyggt, som i ett kuvert, och baka i en stekpanna, yenform eller gryta i cirka 30 minuter.

När biffarna är råa bör de kryddas med svart och röd paprika och lite salta. Vik in dem i kålblad och baka i en timme och 30 minuter i en maträtt efter eget val.

Roliga och läckra idéer med surkål slutar inte där. Ett av de enklaste recepten är en liten limpa. Skär insidan av vitt bröd och fyll den med surkål och finhackad bacon på toppen. Strö med persilja och servera - alla kommer att slicka fingrarna.

Rekommenderad: