2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Bananernas historia
Bananer kommer från de indo-malaysiska regionerna som når så långt som norra Australien. De kändes bara från rykten i Medelhavsområdet under 300-talet f. Kr., men tros ha förts till Europa för första gången på 900-talet. I början av 1500-talet bar portugisiska sjömän bananer från Afrikas västkust till Sydamerika.
Idag beräknas världens bananproduktion till 28 miljoner ton - 65% från Latinamerika, 27% från Sydostasien och 7% från Afrika. En femtedel av skörden exporteras till Europa, Kanada, USA och Japan som färsk frukt.
Bananer - en energikälla för kroppen
Det finns inget bättre sätt att upprätthålla höga energinivåer i kroppen än att äta bananer. Bananer innehåller tre naturliga sockerarter - sackaros, fruktos och glukos, som tillsammans med fibern de innehåller gör bananer till en exceptionell energikälla för kroppen.
Bananer är en viktig källa till kalcium, fosfor, mangan, vitamin A, B6 och C, pyridoxin, kväve, folsyra och många andra näringsämnen och enzymer. De hjälper till att bibehålla hälsan hos huden, ögonen och slemhinnorna, avgifta smittsamma bakterier och proteiner leder till kroppens motståndskraft mot allergier och lindrar förstoppning.
Kalium i bananer hjälper till att reglera blodtrycket och kan minska risken för högt blodtryck och stroke. Kalium är också viktigt för att hjälpa muskler att fungera ordentligt under rörelse och minska risken för kramper.
En medelstor banan innehåller 400 mg kalium -11% av den nödvändiga dagliga dosen; 110 kalorier och 4 gram fiber. Bananer innehåller också mycket kolhydrater, som är en viktig energikälla för kroppen.
Bananer och deras hälsofördelar
Att äta bananer mellan måltiderna hjälper till att upprätthålla blodsockernivån och undvika morgon illamående.
Banan är den enda frukten som kan ätas utan att ha skadliga effekter på kroppen, såsom sår.
Kostfiber hjälper mot tarmsjukdomar på grund av dess mjuka struktur och jämnhet. Mogna bananer är mycket användbara vid ulcerös kolit. De neutraliserar också överdriven surhet och minskar irritationen i slemhinnan. Bananpuré med salt botar i sin tur dysenteri.
Banan innehåller endast användbara aminosyror och orsakar inte allergiska reaktioner. Bananernas låga protein- och saltinnehåll och deras höga kolhydratinnehåll är fördelaktiga vid alla typer av njursjukdom.
Bananer är också användbara för att bekämpa anemi. De är rika på järn och stimulerar produktionen av hemoglobin i blodet.
Bananpuré, utspädd i ett glas kokosmjölk och sötad med honung eller socker, är en närande dryck för patienter som lider av sjukdomar som tuberkulös gulsot, tyfus och smittkoppor.
Bananer lugnar magen och med hjälp av honung upprätthåller vissa blodsockernivåer, och mjölk lugnar och återfuktar. Bananer innehåller kalium och magnesium, som hjälper kroppen att återhämta sig efter effekterna av nikotinbehov och hjälper människor att sluta röka.
Bananpasta har en lugnande effekt på den drabbade delen, om den appliceras på brännskador och sår.
Enligt en studie kan personer som lider av depression känna sig mycket bättre efter att ha ätit en banan. Detta beror på att bananer innehåller tryptofan, som kroppen omvandlar till serotonin, vilket hjälper en person att slappna av och förbättra sitt humör.
Bananrätter
Gröna bananer är lämpliga för matlagning. Gula bananer är lämpliga för rå konsumtion. I sin tur är bruna bananer lämpliga för att tillverka olika bakverk som bröd, rullar och kakor, eftersom mogna bananer har en mycket söt smak på grund av att stärkelsen i frukten omvandlas till socker.
Mogna bananer kan serveras i fruktsallader, smörgåsar och gelé; bananpuré används för att göra glass, bröd, muffins och pajer.
Rekommenderad:
Sex Steg Till Ett Hälsosamt Liv
Hälsa är det mest värdefulla vi har, men tyvärr börjar vi bara tänka på det när vi tappar det. Orsaken kan vara en ofarlig förkylning, men den kan vara mycket allvarligare. För att inte nå denna punkt är det bäst att vidta åtgärder och försöka leva ett hälsosamt liv.
Koriander För Ett Hälsosamt Liv
Koriander är ett aromatiskt krydda och har medicinska effekter - det lugnar, har antimikrobiell och antiinflammatorisk verkan. Koriander är ett stimulerande medel som har förmågan att förbättra matsmältningen, förbättra aptiten och smaka rätter.
Hot Peppers är Kryddan För Ett Hälsosamt Liv
Hemligheten avslöjas: het paprika är kryddan för ett hälsosamt liv. De naturliga komponenterna i röd het paprika, som ger dem smak, har studerats och det har bevisats att de dödar cancerceller, skyddar kroppen från sinusinfektioner, fungerar som ett antiinflammatoriskt element och lugnar magen.
Livsmedel Under Ett Långt Liv
Alla vill vara för alltid unga - vissa människor är helt redo att gå på vilken diet som helst bara med tanken på att se bra ut. Men andra accepterar inte att kostbegränsningar ger dem ett längre och fylligare liv. Enligt Eating Well Magazine finns det flera livsmedel som kan hjälpa oss att bibehålla en smal figur och få ett längre liv.
Drick Kvittenjuice För Ett Hälsosamt Hjärta
Kvinnar är mycket bra för hjärtat, även om många inte vet det. Denna välsmakande och doftande frukt passar inte bara för beredning av kompott och sylt, utan också för beredning av användbar juice, vilket förbättrar det kardiovaskulära systemets arbete.
