Vilken Mat Att äta För Att Få Varje Vitamin

Innehållsförteckning:

Video: Vilken Mat Att äta För Att Få Varje Vitamin

Video: Vilken Mat Att äta För Att Få Varje Vitamin
Video: Vitaminer och mineralämnen 2024, September
Vilken Mat Att äta För Att Få Varje Vitamin
Vilken Mat Att äta För Att Få Varje Vitamin
Anonim

För att hålla dig frisk behöver din kropp ett antal viktiga näringsämnen, allt från antioxidanter för att bekämpa sjukdomar till vitaminer för att stödja immunförsvaret. Även om du kan få många av dessa näringsämnen från farmaceutiska tillskott, nästan alla vitaminer finns i livsmedelatt du äter och ska äta varje dag.

Vill du få vitaminer och mineraler naturligt? Se då vilka livsmedel du behöver äta för att få varje vitamin.

Vitamin A

Vitaminer
Vitaminer

Foto: 1

Varför behöver du: A-vitaminfamiljen spelar en nyckelroll i immunitet, reproduktiv hälsa och särskilt syn. Vitaminer A, som inkluderar beta-karoten, spelar en nyckelroll för att näthinnan, hornhinnan och ögonhinnorna ska fungera korrekt.

Hur man får det: Den högsta koncentrationen av vitamin A finns i sötpotatis. Endast en medelstor bakad sötpotatis innehåller 91% av det rekommenderade dagliga intaget av vitamin A. Nötköttlever, spenat, fisk, mjölk, ägg och morötter är också bra källor.

Vitamin B6

Varför behöver du: Vitamin B6 är en allmän term för sex olika föreningar som har liknande effekter på kroppen. Dessa föreningar metaboliserar mat, hjälper till att bilda hemoglobin (en del av de röda blodkropparna), stabiliserar blodsockret och bildar antikroppar som bekämpar sjukdomar.

Hur man får det: Kalvköttlever är den rikaste köttkällan för detta vitamin. 100 gram av det innehåller 72% av det rekommenderade dagliga intaget. Kikärter är viktiga för vegetarianer. En kopp kikärter på burk innehåller 55% av det rekommenderade dagliga intaget av B6.

Levern är en källa till vitamin B6
Levern är en källa till vitamin B6

Vitamin B12

Varför du behöver det: Vitamin B12 är viktigt för en sund nervsystemfunktion och bildandet av DNA och röda blodkroppar. Det hjälper till att förhindra anemi - ett tillstånd i blodet som orsakar trötthet och svaghet.

Så här får du det: Kokta musslor har den högsta koncentrationen av vitamin B12 - 112% av den nödvändiga dagliga dosen finns i endast 100 gram skaldjur.

Källor till vitamin B12
Källor till vitamin B12

Foto: 1

C-vitamin

Varför behöver du: C-vitamin är en viktig antioxidant och är också en nödvändig ingrediens i flera viktiga kroppsliga processer som proteinmetabolism och neurotransmittorsyntes.

Hur man får det: De flesta tänker på citrusfrukter när det gäller vitamin C. Men söt paprika innehåller faktiskt mer vitamin än någon annan mat. Från 100 gram paprika kan du få 74% av det dagliga intaget av vitaminet.

K-vitamin

K-vitamin är en viktig ingrediens i blodkoagulering eller koagulering. Utan det kommer din kropp inte att kunna stoppa blödningen när du blåser eller skär dig själv.

Grönkål är en källa till vitamin K
Grönkål är en källa till vitamin K

Hur man får det: Gröna bladgrönsaker är den bästa källan till detta vitamin, även känt som fylokinon. Grönkål är den rikaste källan till vitaminet, följt av spenat och rödbetor.

Rekommenderad: