2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
För att vara frisk behöver vi näringsämnen och spårämnen. Vissa av dem produceras av kroppen själv, andra erhålls från mat. Ett av dessa element är lutein - karotenoidpigment, som har en gynnsam effekt på synen.
Lutein ger ögonen syre och mineraler. Det är ett naturligt filter, vilket innebär att det minskar effekten av ultravioletta och blå strålar på näthinnan. Det är ett ämne - en antioxidant som bekämpar inflammation.
Lutein finns i näthinnan och ju mer den är, desto skarpare blir synen. Pigmentet hjälper till att upprätthålla en sund syn i många år och är ett förebyggande av ögonsjukdomar som grå starr och degeneration av näthinnan.
Det blev klart för dig att den här är särskilt viktig antioxidant vara i tillräckliga mängder. Så låt oss se hur man får det enkelt och in vilka livsmedel innehåller lutein?
Grönkål lockigt kål
Raw Cale Cale är ledande inom luteininnehåll, så du borde definitivt lägga till det i dina måltider. Med den kan du förbereda en sallad, som kommer att vara en utmärkt sidrätter till kött och fisk.
Spenat
Denna lövgrönsak utom en stor mängd lutein innehåller karoten, vitamin A och C. Spenat tillsätts till sallader och näringsrika cocktails, serveras med kött- och fiskrätter. Det används också för att göra soppor, pasta och till och med bakverk.
Maskros
En ovanlig men utmärkt ingrediens för en sallad som tillför en nötig och pepparaktig smak. Maskros passar bra med getost, nötter, salt fisk eller kött.
Paprika
Du kan bli förvånad, men det vanliga kökskrydda är ett förråd för lutein. Kryddan är beredd av bulgarisk rödpeppar, som innehåller många karotenoider. Grönsakerna bearbetas till ett pulveriserat krydda, och slutprodukten innehåller en hög koncentration av lutein. Kryddan läggs till kött och magra rätter, soppor och olika såser.
Kålrot lämnar
De innehåller mycket lutein både i rå form och efter värmebehandling. Bladen har en ovanlig smak - lite bitter, skarp och kryddig smak. De används i exotiska recept i Kina och Sydostasien, men du kan säkert använda dem som tillbehör till huvudrätten.
Luteinmolekyler finns också i andra livsmedel: gröna ärtor, vattenkrasse, majs, brysselkål och broccoli. Också det bästa lutein för ögonen säljs i form av olika kosttillskott och vitaminkomplex.
Rekommenderad:
Du äter Fisk Regelbundet - Du Blir Inte Sjuk
Regelbunden ätning av fisk kommer att minska risken för sjukdom och fysisk skada med 40%, enligt en japansk studie. Studien i denna fråga genomfördes av National Institute of Health and Nutrition of Japan, skriver på sina sidor Daily Mail. Det deltog av 1 000 personer som fyllde i formulär för att senare ta reda på vad forskarna vet om deras fysiska och mentala tillstånd.
Varför äta Sesam Tahini Regelbundet
Det viktigaste råmaterialet för produktion av sesam tahini är sesamfrön. Den erhålls från en busk upp till 2 meter lång, med håriga löv som avger en stark förtrollande doft. Beroende på sorten producerar den små frön i olika färger. Sesam är mycket uppskattat för sitt bidrag till ett komplett och hälsosamt kök.
Här är Några Viktiga Skäl Att äta Sesam Tahini Regelbundet
Den glömda sesam tahini har rehabiliterats igen, men den här gången beror dess återupplivning främst på en trendig och hälsosam trend i näring, och intresset för användning av alla typer av naturliga frön har ökat. Förutom att vara en modern mat, är den extremt användbar för kroppen.
Jordgubbsäsong! Varför är Det Viktigt Att äta Dem Regelbundet
Jordgubbar visas i slutet av maj och början av juni och är frestande söta och förföriska. Dessa doftande och saftiga frukter garanterar en hälsosam och fördelaktig effekt på vår kropp. Saftiga och röda jordgubbar stöder kampen mot många sjukdomar.
Clementine Mandariner Och Varför Du Ska äta Dem Regelbundet
Saftig, doftande och utsökt, en riktig nybörjare för det nya året - allt detta är klementiner . Dessa mandariner är en underbar korsning mellan en mandarin och en apelsin, de består av 86% vatten, de är rika på kalium och kalcium. Därför tangeriner Clementine bör konsumeras dagligen, ersätta godis, och så gå ner några kilo.
