2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Jordgubbar visas i slutet av maj och början av juni och är frestande söta och förföriska. Dessa doftande och saftiga frukter garanterar en hälsosam och fördelaktig effekt på vår kropp.
Saftiga och röda jordgubbar stöder kampen mot många sjukdomar. De har också en uppfriskande effekt på hud och hår. Komplettera bristerna i makro- och mikronäringsämnen i kroppen. Genom att konsumera dem garanterar du god hälsa och bra utseende.
Jordgubbar är en källa till vitamin A, B1, B2, B6, C, E, K, PP, kalcium, fosfor, järn, magnesium, mangan, kalium, natrium, järn, koppar, zink, selen, folsyra.
Och eftersom summan av de värdefulla komponenterna i vitaminer och mineraler är låg i kalorier / 100 g jordgubbar innehåller bara 40 kalorier /, är de en vanlig ingrediens i dieter för viktminskning.
Värdefulla egenskaper hos jordgubbar:
• förbättra ämnesomsättningen;
• stödja hjärtats arbete;
• rengöring av tarmarna för matavfall;
• stärka vår kropp;
• positiv effekt på den naturliga bakterieflora;
• skydda mot anemi;
• lägre kolesterol och blodtryck;
• skydda mot cancer;
• indikera en positiv effekt på hud och hår;
• lindra tandköttsinflammation;
• förbättra muskelfunktionen;
• reglera gallutsöndring;
• avgifta och rengöra vår kropp;
• reglera tillgången till syre i blodet;
• ge en känsla av mättnad;
• minskad surhet i urinen;
• stödja sömn;
• påskynda fettförbränning;
• har antidiuretisk verkan;
• stödja matsmältningen av söta och tunga livsmedel (serveras med yoghurt med låg fetthalt).
Jordgubbar rekommenderas mest för:
• personer med matsmältningsproblem;
• personer med urinvägsinfektioner;
• personer med leversjukdom;
• personer med njursjukdom;
• personer som lider av artrit och reumatism;
• överviktiga människor;
• personer som lider av gikt;
• personer som lider av förstoppning;
• personer som lider av sömnlöshet;
• diabetiker eftersom de innehåller lättsmält socker (glukos och fruktos) i små mängder;
• människor på diet på grund av högt järninnehåll.
Uppmärksamhet
Jordgubbar skärper känsligheten. Inte alla kan äta jordgubbar, eftersom dessa frukter ofta orsakar allergier (särskilt vid överdriven konsumtion). Livsmedelsallergi manifesterar sig i olika typer, vilket är resultatet av överproduktion av histamin i kroppen.
Barn riskerar vanligtvis, men det kan också förekomma hos vuxna. Hos barn uppträder vanligtvis urtikaria i buken, ryggen, knäna och armbågarna (i veck). Allergier kan åtföljas av smärtsam diarré. Det är därför små barn, gravida kvinnor, ammande mödrar och personer med benägenhet för allergier bör gradvis introducera dem i kosten.
Människor som är allergiska och personer med en viss överkänslighet mot salicylater bör sluta sin diet med jordgubbar i flera år.
Vad kan du laga med jordgubbar?
Jordgubbar är lämpliga för direkt konsumtion. Det är bäst om det konsumeras på fastande mage. Du kan laga cocktails, desserter (med grädde eller yoghurt), sorbet, fruktsallad och ravioli. De är det perfekta tillskottet till keso, flingor, pannkakor och omeletter. De är ett bra dekorativt element för kakor, pajer, glass, gelé och aptitretare. De gör underbara sylt, marmelad, gelé, kompott och juice, samt viner och likörer.
Jordgubbar kan frysas. Detta är det bästa sättet att lagra dessa frukter, jämfört med färska är förlusten av vitaminer minimal.
Men under konservering under uppvärmning förstörs några av de användbara komponenterna.
Jordgubbsblad kan torkas för te, vilket är mycket användbart vid förkylning. Jordgubbar används vid behandling av sår och hudsår.
Kom ihåg att jordgubbar förstörs snabbt. Jordgubbar är lättfördärvliga frukter, tyvärr, eftersom de formar och jäser snabbt (de är inte lämpliga för konsumtion eftersom de innehåller giftiga ämnen). Därför måste de användas eller återvinnas ganska snabbt. Det konsumeras bäst samma dag eller dagen efter plockning eller köp.
När du köper dem bör du vara särskilt uppmärksam på utseendet.
Rekommenderad:
Varför är Det Viktigt Att äta Lök Regelbundet?
Det måste finnas i vår meny lök för att vår kropp ska fungera bra och skydda oss från många sjukdomar. Lök är bra inte bara för hälsan utan också för bra utseende. Den är rik på vitaminer, mineraler, organiska syror och andra näringsämnen. Lök innehåller vitaminerna B1, B2, B6, E, PP och C.
Varför är Det Viktigt Att Dricka Kamomillte Regelbundet?
Kamomillte är en dryck gjord av små, daisy-liknande blommor. Kopp varm kamomillte är som en kram - får dig att slappna av och känna dig bekväm. Fördelarna med kamomillte har länge varit kända: det är en gammal medicin som har en lugnande effekt på ångest, botar sömnlöshet och lindrar menstruationsvärk.
Varför är Det Viktigt För Barn Att äta Keso
Ostmassan har alltid haft ett rykte som en dietmat. Folkmassan hälsofördelar med att konsumera keso de menar att det verkligen är värt ansträngningen att servera det till dina barn på ett intressant och välsmakande sätt för dem. Keso är definitivt en mat som förtjänar en plats i kosten för varje familj.
Varför är Det Så Viktigt Att äta Svart Rädisa?
Fans av rättika tyvärr är de väldigt få. Men om det verkar för kryddigt eller med en skarpare smak, kan du alltid tillsätta lite salt efter skalning. På bara några minuter kommer hennes skarpa smak att förändras. Och om varför det är så viktigt att äta svart rädisa, läs i följande rader.
Jordad Mat - Vad är Det Och Varför är Det Viktigt Att äta Det?
Frasen "jordad mat" låter konstigt. Vad pratar du om? Detta är faktiskt maten som ansluter oss till planetens energi och gör oss friskare och mer motståndskraftiga mot stress och sjukdom. Enligt alternativ medicin upprätthåller vår energibalans att äta sådana produkter, ger oss styrka, god immunitet, en hälsosam kropp, ett lugnt sinne och en stabil psyk.
