2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Du kan göra sushi själv och det kommer inte att skilja sig från det på restauranger om du lägger lite ansträngning. Innan du börjar förbereda denna delikatess, köp en speciell bambumatta för att förbereda rullarna.
För att göra kaviarullar behöver du sjuttio gram nori-tång, två hundra femtio gram vitt ris, hundra och femtio gram röd kaviar, en tesked salt, fyra matskedar socker, varmt vatten - två matskedar och fyra matskedar ris, ättika.
Tvätta riset väl, töm i ett durkslag och låt stå i en timme. Blanda såsprodukterna - blanda sockret och saltet i vattnet, tillsätt vinäger. Blanda allt.
Koka riset under ett lock och lägg det i en djup skål. När det är svalt, krydda med sås. Häll såsen i små portioner och smaka hela tiden på riset.
När den når önskad smak, lägg den i en skål, täck med en våt handduk och låt stå i kylen. Ta bort riset efter en halvtimme och dela det i fyra delar.
Lägg en bit genomskinlig folie på bambumattan och på toppen - nori-tång med den grova sidan uppåt. Fukta händerna med vatten och sprida riset i en platt tjock linje.
Lyft bambumattan för att göra en rulle nori med ris. Låt nori stå i tio minuter på en sval plats, ta sedan bort plastfolien och skär i lika stora cirklar för att få rullar. Använd en kniv indränkt i vatten. Strö röd kaviar på varje rulle och servera.
Du kan också enkelt förbereda rullar med avokado och kaviar. Du behöver en mogen avokado, en tekopp ris, fem nori-blad, hundra gram kaviar, salt efter smak, inlagd ingefära.
Tvätta riset väl och koka det med tre tekoppar saltat vatten. Koka riset tills vattnet springer ut. Cool, fördela på nori, utan att förpacka den. Skala en avokado, riv den och skär den i två centimeter tjocka skivor.
Sprid på ris. Sprid med kaviar. Fukta nori-kanterna lätt med vatten, rulla upp det och låt stå i en och en halv timme i kylen. Skär i rullar, låt vila ett tag i ett varmt rum och servera med syltad ingefära och wasabi.
Rekommenderad:
Hur Man Gör De Berömda Kinesiska Spindlarna Själv?
Baozi, mer känd i Bulgarien som Pauchi, är en asiatisk degspecialitet som är mycket vanlig i Kina. Den är beredd av kokt deg och fyllning, bestående av kött (nötkött, kyckling) och grönsaker (purjolök, lök). Spindlar påminner mycket om klimpar, populära i Ryssland, Ukraina, Polen, men är något större.
Hur Man Gör Einkornmjöl Själv
Numera, när nästan alla produkter innehåller skadliga kemikalier och bekämpningsmedel, är einkorn ett bra tillfälle att äta hälsosamt och hälsosamt. Under de senaste två decennierna har nästan alla spannmål på marknaden genetiskt modifierats.
Hur Man Gör En Saftig Tortilla Själv?
Tortilla är en rund och tunn limpa gjord av majs eller vetemjöl men utan jäst. Denna maträtt är mycket vanlig i det mexikanska köket - i Mexiko är det en av de nationella rätterna, liksom i Portugal, Spanien, USA och Kanada. Du vill göra det saftigt tortilla hemma?
Hur Man Gör Engelsk öl Själv
Smaken av äkta hemlagad engelsk öl är fantastisk och du kan prova det om du bestämmer dig för att göra det själv hemma. Tre kilo havre eller korn behövs. Du kan göra mer öl, men du måste öka proportionerna. Värm ugnen till hundra och femtio grader och placera bönpannan i den.
Culinary Coryphaeus Handbook: Hur Man Gör En Utsökt Och Attraktiv Pasta Själv
Typerna av pasta skiljer sig inte bara i form utan också i komposition, färg och smak. Degen till den klassiska italienska pastaen, som säljs torkad, är gjord av durumvete, semolina, vatten och salt. Olivolja och ägg läggs ibland till färsk pasta.
