2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Olika köksredskap har sina för- och nackdelar. Vi kommer att analysera några av dem för att själv välja vad som är perfekt för dig.
Kokkärl av gjutjärn - värms upp långsamt men behåller värmen under lång tid. De kan klippas utan att oroa sig för att repa ytan.
Du kan tvätta dem med vad du vill, de är inte ens rädda för syra. Men de är ganska tunga och om vatten stannar i dem länge rostar de.
Aluminium - de lagar mat snabbt, men maten måste flyttas till en annan behållare direkt efter tillagningen, annars oxiderar den.
Slipmedel är kontraindicerade. Måste tvättas före första användning.
Emaljerade diskar bör också tvättas före första användning. Allt kan tillagas, men om du kokar mjölk kan det bildas bränt i botten av skålen.
När emaljen går sönder är det inte längre bra att använda behållaren för att inte absorbera metallföreningarna.
Teflonbehållare har en mycket stor nackdel - de kan inte förväxlas med metallredskap. Även om det redan finns modeller som inte är "rädda" för att röra vid metall.
Koka lite vatten i den nya Teflon-burken före första användningen - den kommer att tjäna dig längre. Det dåliga är att det är motståndskraftigt mot stötar.
Rostfritt stål - det kan laga absolut vad som helst och till och med lagras i sådana behållare. Men om du sätter en tom rostfri stekpanna på hällen kommer fläckar att synas på dess väggar.
Det är väldigt enkelt att rengöra solbränna - bara häll varmt vatten och lite läsk, vänta en halvtimme och tvätta.
Yen-glas är perfekt för ugnslagning. Det kan spricka om en tom yenglasbehållare placeras i ugnen.
Detsamma händer om till och med en droppe kallt vatten droppar på den heta skålen. Dessa diskar är idealiska för tvätt - bränd faller bara av om vi häller tvålvatten över det.
Rekommenderad:
Mirpoa - Grunden För Vilken Maträtt Som Helst
Varje maträtt har sin egen hemlighet och dess mest lämpliga kryddor och produkter. Man kan till och med säga att det finns produkter som är extremt karakteristiska och lämpliga för vissa saker. I bulgariska köket används till exempel lök och morötter till nästan alla traditionella rätter.
Koppar- Eller Metallfat Att Välja För Matlagning
Varje hemmafru borde veta vilken effekt mat har på olika typer av hushållsredskap. Det finns kombinationer som kan orsaka negativa känslor för kroppen. Numera används kopparkärl mindre och mindre. I de flesta hushåll där det finns liknande, står de som en del av interiören.
Vilken Grön Krydda Passar Med Vilken Maträtt
Gröna kryddor är mycket olika i smaker och former. Deras fördel är att betona matens smak. De erhålls från en mängd olika växter, vars löv, stjälkar, bark, knoppar eller blommor kan användas hela, malda eller hackade för att ge smak till alla typer av rätter.
Vilken Maträtt Med Vilket Fett Att Laga?
Oftast används flera typer av fett vid matlagning av olika rätter, nämligen smör, olja och ister. Smör Ko smör används vid beredning av fjäderfä, lamm, svamp, stuvade grönsaker, för stekning av ägg och omeletter; Massa Foto: Elena Stefanova Yordanova Smör används för rostning och tillagning av fläsk och nötkött, samt för rätter med färsk eller surkål;
Vilken Panna Att Välja För Katmi Och Pannkakor
För att pannkakorna och katmi ska vara perfekta är det mycket viktigt i vilken panna de stekas. Man tror att den mest utsökta katmi och pannkakor kan göras om en gjutjärnspanna används. Gjutjärnspannor vördades av våra mormödrar, som har bevisat sig mer än en gång som mästare på utsökt katmi och pannkakor.
