2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Folsyra, även känt som vitamin B9 eller folat, är ett ämne som ansvarar för ett antal vitala processer i människokroppen.
Det är involverat i DNA-produktion, celltillväxt, aminosyrasyntes, kontrollerar kolesterolnivåer, stöder immunsystemets funktion. Det skyddar mot anemi, utvecklingen av vissa psykiska sjukdomar, depression och Alzheimers, hjälper till att utveckla fostret under graviditeten.
Det som är bra är det folsyra kan erhållas naturligt från vissa livsmedel. Först och främst kan vi lägga gröna bladgrönsaker som spenat, kål, rädisor eller sallad, grönkål, chard, docka, rödbetablad. Till exempel kan 100 gram rå spenat ge 49% vitamin B9.
Annan källa till folsyra är broccoli. 100 gram broccoli räcker för att ge kroppen upp till 16% av den dagliga dosen vitamin B9 som krävs. För bättre absorption rekommenderas att konsumera dem råa.
Många frukter innehåller också folsyra - hallon, jordgubbar, druvor, meloner. Innehållet är särskilt högt i citrusfrukter - grapefrukt, apelsiner.
Baljväxter och ärtor kan också klassificeras som topp källor till folsyraa. Upp till 43% av den dagliga dosen kan erhållas med en kopp bönor eller linser.
Avokado, förutom att vara en källa till fettsyror, vitamin K och fiber, innehåller en stor mängd vitamin B9.
En annan supermat från denna grupp är frön och råa nötter - pumpafrön, sesam, solros eller linfrö, som förutom folsyra innehåller användbara fetter och vitamin E.
Mångfalden av livsmedel är ganska stor och detta underlättar valet och hur vi kan förse vår kropp med den nödvändiga mängden folsyra. Dessutom kan vi i slutet nämna andra källor - sparris, bananer, tomater, blomkål, rödbetor, morötter, selleri, okra och brysselkål.
Rekommenderad:
De Bästa Källorna Till B-komplex Vitaminer
Vitamin B-komplex är en uppsättning av åtta olika vattenlösliga vitaminer. Det spelar en viktig roll för att reglera cellmetabolism, varför det är viktigt för energiförsörjningen. Tillsammans ger olika typer av vitamin B ett starkare immunsystem, bättre nervsystemfunktion och bibehållande av ämnesomsättningen.
De Bästa Källorna Till Högkvalitativt Protein
Proteinet ger energi, upprätthåller humör och kognition (kognition). Det är ett viktigt näringsämne som behövs för att bygga, underhålla och reparera vävnader, celler och organ i hela kroppen. Nyckeln till att ta tillräckligt högkvalitativt protein är att lägga till din kost både animaliska och växtkällor av protein.
De Bästa Källorna Till Antocyaniner
Antioxidanter kallas antocyaniner , få ett antal hälsofördelar. Många livsmedel, naturligt färgade lila, innehåller dessa fördelaktiga växtpigment. Frekvent konsumtion av livsmedel rik på antocyaniner , stöder livslängd, hjärt-kärlhälsa, cancerförebyggande och demens.
De Bästa Källorna Till Zink
Utan zink skulle människokroppen inte kunna fungera. Zinkbrist kan leda till hjärnproblem, sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, nervsystemet, diabetes, matallergier och många andra. Även vid en tidpunkt då vi påverkas av paronimen om cononorivus rekommenderar experter att vi får det genom vissa livsmedel där det finns rikligt.
De Bästa Källorna Till Vitamin B3 - Niacin
Vitamin B3 , känt som niacin, är ett mikronäringsämne som kroppen använder för bättre ämnesomsättning, för att nervsystemet ska fungera och antioxidantförsvar. Det är oerhört viktigt att konsumera mat regelbundet, rik på vitamin B3 . Det rekommenderade dagliga intaget för detta vitamin är 16 mg för män och 14 mg för kvinnor.
