2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vitamin B3, känt som niacin, är ett mikronäringsämne som kroppen använder för bättre ämnesomsättning, för att nervsystemet ska fungera och antioxidantförsvar.
Det är oerhört viktigt att konsumera mat regelbundet, rik på vitamin B3. Det rekommenderade dagliga intaget för detta vitamin är 16 mg för män och 14 mg för kvinnor.
Träffa några de bästa källorna till vitamin B3:
• Lever
85 g kokt nötlever levererar 14,7 mg niacin eller 91% av det rekommenderade dagliga intaget för män och mer än 100% för kvinnor. Kycklinglever ger 73% av det rekommenderade dagliga intaget för män och 83% för kvinnor för samma mängd. Levern är också extremt rik på protein, järn, kolin, A-vitamin och andra B-vitaminer.
• Kycklingbröst
Kycklingbröst är en mycket bra källa till både niacin och rent protein. 85 g kokt och urbenat kycklingbröst innehåller 11,4 mg niacin, vilket motsvarar 71% av det rekommenderade dagliga intaget för män och 81% för kvinnor.
• Tonfisk
En burk tonfisk (165 g) ger 21,9 mg niacin och över 100% av det rekommenderade dagliga intaget för män och kvinnor. Tonfisk innehåller också mycket protein, vitamin B6, vitamin B12, selen och omega-3-fettsyror.
• Lax
85 g kokt vild laxfilé innehåller 53% av det rekommenderade dagliga intaget för män och 61% för kvinnor. Samma mängd odlad lax innehåller cirka 42% av det rekommenderade dagliga intaget för män och 49% för kvinnor. Lax är också en utmärkt källa till omega-3-fettsyror, som hjälper till att bekämpa inflammation och minskar risken för hjärt- och autoimmuna sjukdomar.
• Fläsk
85 g rostad fläskfilé innehåller 6,3 mg niacin eller 39% av det rekommenderade dagliga intaget för män och 45% av kvinnorna. Fläsk är också en av de bästa källorna till tiamin - även känd som vitamin B1, vilket är ett viktigt vitamin för ämnesomsättningen.
• Malet nötkött
85 g kokt malet nötkött ger 6,2 mg niacin. Köttfärs är också rikt på protein, järn, vitamin B12, selen och zink.
Rekommenderad:
De Bästa Källorna Till Folsyra
Folsyra , även känt som vitamin B9 eller folat, är ett ämne som ansvarar för ett antal vitala processer i människokroppen. Det är involverat i DNA-produktion, celltillväxt, aminosyrasyntes, kontrollerar kolesterolnivåer, stöder immunsystemets funktion.
De Bästa Källorna Till B-komplex Vitaminer
Vitamin B-komplex är en uppsättning av åtta olika vattenlösliga vitaminer. Det spelar en viktig roll för att reglera cellmetabolism, varför det är viktigt för energiförsörjningen. Tillsammans ger olika typer av vitamin B ett starkare immunsystem, bättre nervsystemfunktion och bibehållande av ämnesomsättningen.
De Bästa Källorna Till Högkvalitativt Protein
Proteinet ger energi, upprätthåller humör och kognition (kognition). Det är ett viktigt näringsämne som behövs för att bygga, underhålla och reparera vävnader, celler och organ i hela kroppen. Nyckeln till att ta tillräckligt högkvalitativt protein är att lägga till din kost både animaliska och växtkällor av protein.
De Bästa Källorna Till Antocyaniner
Antioxidanter kallas antocyaniner , få ett antal hälsofördelar. Många livsmedel, naturligt färgade lila, innehåller dessa fördelaktiga växtpigment. Frekvent konsumtion av livsmedel rik på antocyaniner , stöder livslängd, hjärt-kärlhälsa, cancerförebyggande och demens.
De Bästa Källorna Till Zink
Utan zink skulle människokroppen inte kunna fungera. Zinkbrist kan leda till hjärnproblem, sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, nervsystemet, diabetes, matallergier och många andra. Även vid en tidpunkt då vi påverkas av paronimen om cononorivus rekommenderar experter att vi får det genom vissa livsmedel där det finns rikligt.
