2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Innan du börjar äta din favoritost från Emmental bör du vara medveten om de potentiella risker som detta medför. mejeriprodukt. En ny (kontroversiell) studie hävdar att konsumtionen av ost tillverkad av obehandlad mjölk kan bidra till dödlig antibiotikaresistens.
Enligt nya rapporter från Världshälsoorganisationen anses läkemedelsresistens vara ett stort hot mot mänskligheten som terrorism och global uppvärmning. Läkemedelsresistens förvandlar till synes ofarliga infektioner till dödliga sjukdomar.
En studie av schweiziska forskare fann en ny gen hos mjölkkor som är resistenta mot antibiotika och kan ytterligare förvärra problemet.
Känd som Macrococcus caseolyticus, de till synes ofarliga bakterierna förekommer naturligt på huden hos mjölkkor och kan spridas under mjölkningen.
En av generna i stammen, känd som mecD, kan emellertid äventyra de nyttiga bakterier som används i 90% av antibiotikabehandlingarna, säger forskare vid universitetet i Bern.
Resistensgenen kan förvandla Staphylococcus aureus, en bakterie som finns på mänsklig hud, till en dödlig suverän form, säger forskare. Den farliga bakterien dödas med konventionella antibiotika. Enligt de senaste uppgifterna smittar det cirka 2800 personer i Europa varje år. Medan för 10 år sedan var endast 2% av fallen dödliga, men nu har denna andel ökat till 30%.
Farliga bakterier från mjölkkor avlivas vanligtvis genom pasteurisering, vilket innebär att mjölkkonsumenter inte riskerar. Det överlever dock i råa mejeriprodukter. Ost och gulost är mest troligt att smittas med dessa bakterier, säger forskare. Detta gör dessa produkter potentiellt farliga inte bara för människor som konsumerar dem utan för deras generation, eftersom genen överförs från föräldrar till barn, säger schweiziska forskare.
Rekommenderad:
4 Skäl Till Att äta För Mycket Socker är Dåligt För Dig
Socker och sockerprodukter är en favoritmat för många människor. För att inte nämna det ibland vi konsumerar socker utan att ens veta det. Socker finns i produkter som vi inte ens tänker på - som såser, marinader och mer. Även om vi alla vet det äter för mycket socker inte bra för vår hälsa, många människor litar på denna typ av mat - snabba, bearbetade livsmedel som innehåller mycket socker .
Dessa är Dåliga Vanor För Magen
Vårt matsmältningssystem gör ett extremt viktigt jobb. Det är ansvarigt för att smälta och bryta ner mat i mycket små bitar så att näringsämnen kan absorberas av kroppen. Introduktion 7 skadliga vanor för magen som kan förstöra din hälsa:
Hur Mycket Att äta För Att Vara Full Utan Att äta För Mycket
Bland de grundläggande reglerna för en hälsosam livsstil är skyddet mot övermålning. För att uppfylla detta krav måste vi tillämpa följande maximum i vårt dagliga liv: "Vi måste stå upp från bordet med en liten känsla av hunger." Med andra ord är det absolut kontraindicerat att trampa girigt tills vi känner oss mätta.
Cocktails är Dåliga För Dina Tänder
På sommarvärmen tillgriper vi ofta att dricka cocktails. Det visar sig dock att de kan vara farliga för våra tänder. Drycker gjorda av färsk eller frusen frukt, som innehåller mjölk och is, är särskilt skadliga för tänderna, särskilt när de dricks långsamt.
Kakor är Dåliga För Viljan
Doften av nybakade kakor kan förstöra även den starkaste viljan när det gäller viktminskningsintentioner. Neurologer har funnit att lukten av fett och socker verkar på ett specifikt sätt på hjärnan. Det visar sig att en person blir beroende av dessa aromer på samma princip som han gör med alkohol och vissa droger.
