2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Ibland bakar kakan på utsidan och ser väldigt bra ut, men på insidan är den slät - obakad och obehaglig i smak.
För att kakan ska baka både inifrån och ut måste du förvärma ugnen till cirka 170 grader. När en lätt skorpa dyker upp på kakan, sänk temperaturen till 130 grader.
Det är en bra idé att använda den heta fläktfunktionen om din spis har en. Om kakans topp börjar brinna täcker du kakan med folie och flyttar den till botten av ugnen. I allmänhet är det bäst om du bakar kakan och sänker ugnsgrillen till lägsta möjliga nivå.
Om den bränner botten, lyft den så högt som möjligt. För att avgöra om kakan är bakad på insidan måste du genomborra den med en tandpetare. Om ingen deg håller fast vid den är kakan väl bakad.
För god bakning måste du vrida pannan i ugnen flera gånger så att den bakas jämnt. Det tar ungefär fyrtio minuter att baka en medelstor tårta.
Tänk på att om det finns frukt i kakdeggen som är mer saftiga, pressa dem lätt i förväg, för annars förblir kakan jämn, oavsett hur mycket du bakar den.
För att säkerställa att fruktkakan bakar bra, baka den långsammare än en vanlig kaka, vid en lägre temperatur.
Om kakan trots alla dina ansträngningar förblir slarvig kan du prova följande trick: ta kakan ur pannan och lägg den i en speciell glasskål för en mikrovågsugn.
Sätt på mikrovågsugnen med maximal effekt och låt kakan vara inne i cirka fyra minuter. Lägg sedan tillbaka den i pannan och baka i några minuter i en vanlig ugn för att helt ta bort fukten. Kakan blir mindre och torrare, men den blir inte slät på insidan.
Rekommenderad:
Pasta - Den Runda Kakan Med Många Smaker
I många färger, med många smaker, mycket söta, mycket populära, serveras med likör eller bara så, pasta är en av de mest älskade bakverk runt om i världen. De är små, mjuka och runda, och även om du kanske tror att de existerar nyligen, är deras historia tusenårig.
Kakan Med Jennifer Lawrence Gav Ett Pris Till En Brittisk Kvinna
Lara Clark från Storbritannien vann en tårtävling och vann en guldmedalj för efterrätten hon gjorde. Damen från Walsall har skapat en söt frestelse med ansiktet på den berömda skådespelerskan Jennifer Lawrence - stjärnan i filmen The Hunger Games avbildades i full längd på efterrätten.
Hur Länge Bakar Kakan?
Från urminnes tider är brödet bulgarernas huvudmat. I skapandet av ett bröd tidigare gjordes många önskningar om hälsa och gott liv. I vår traditionella kultur är bröd inte bara för den vanliga dagliga maten. Men knådning av brödet åtföljde de olika ritualerna - vare sig det var gott eller ont, för födelse eller död.
Zukoto - Kakan Som Kan överskugga Tiramisu
Det finns knappast en person som inte har provat Tiramisu, den underbara italienska kakan med kaffe, kakao, mascarponeost och äggulor. Det har länge varit en klassiker i kakor. Det finns dock en annan italiensk frestelse som kan förskjuta den.
Hur Man Knådar En Slät Deg?
Vid knådning av degen bildas gluten, vilket hjälper till att jämnt fördela de gaser som släpps ut av jästen. Detta skapar de nödvändiga förutsättningarna för att baka poröst och fluffigt bröd, med andra ord - läckert jästbröd. 1. Förbered ytan på vilken du ska knåda Tvätta hällen eller skålen där du vill knåda degen , med varmt tvålvatten, torka sedan helt av med en sopphandduk.
