2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Äpplet - höstens gyllene frukt! Full av vitaminer, fyllda med juice och sötma och en ingrediens i några av de läckra desserterna i världen! Så oemotståndlig som den är beredd är den lika aptitretande och naturlig - nyplockad eller köpt från båset.
Nästan perfekt, äpplet har bara en nackdel som vi alla har stött på - en gång skuren, i kontakt med syre oxiderar och mörknar.
Naturligtvis förändrar det inte hennes smak. Inte heller päron, banan och avokado, som har samma problem.
Och lugna dig, äpplets mörkarevilket är ett naturfenomen kan lätt undvikas. Åtgärder bör dock vidtas snabbt under de första minuterna efter att frukten skärs.
Detta gäller särskilt när du till exempel vill göra en fin äppelpaj och när du måste skära en stor mängd äpplen som måste stå och vänta på att bli kokta. Det finns många tips om hur man lagrar frukten i det här fallet, men det finns två som bevarar äpplets äkta smak och utseende.
Tips № 1: Citronsaft
Detta är så gamla råd som världen, men det har fungerat i århundraden och det finns ingen anledning att beröva det. Han beställde, när äpplen var skurna, smorda med citronsaft, vars vitamin C slutar mörka.
Du kan använda ren citronsaft eller lägga den i en skål vatten med äppelskivor medan du arbetar med receptet. När äpplen är klämda och torkade behåller de sin fina ljusa färg.
Tips № 2 mot mörkning av äpplen: Honung
Om du inte har en citron till hands kan du också använda honung, vilket kommer att leda till samma effekt.
Hur man gör det?
Lägg två teskedar honung och ett stort glas vatten i en skål. Tillsätt det skivade skalade äpplet och vänta cirka fem minuter innan du pressar frukten och torkar den.
Sedan kan du säkert lägga dem på pajdeg, smaka dem så här eller tillsätt yoghurt.
Rekommenderad:
Äpplet - Ett Vapen Mot Celluliter Och Stress
Det finns knappast någon som inte har läst eller hört talas om äpplens fördelaktiga egenskaper. Det är ingen slump att gamla människor vill komma ihåg ordspråket "Ett äpple om dagen och spring, läkare, bort från mig!". Det har faktiskt länge bevisats att äpplet är en av få frukter som innehåller sådana användbara ingredienser för människokroppen.
Granny Smith Och Berättelsen Om Det Gröna äpplet
Saftig, köttig, röd, gul, lös, grön, bitter, liten och stor, söt … Äpplen finns i över 7000 sorter världen över. De är en av de mest mångsidiga frukterna, och deras smak sötar eller fräschar upp några av de mest utsökta desserterna på jorden.
Tomat - Det Gyllene äpplet Från Andra Sidan Världen
Tomaten! Vi kan knappast föreställa oss mat utan den. Även om inte för allas smak, är han en av de obestridda favoriterna i köket runt om i världen och huvudpersonen i otaliga sallader, soppor, kött och köttfria rätter … Och även om den växer i varje trädgård och finns i hyllorna i varje butik, vet vi dess historia?
Några Knep Och Knep För Kött
Köttet är en integrerad del av vardagen och är rik på många näringsämnen med måtta. Det är mycket viktigt för en hemmafru att klara uppgiften - att göra sina släktingar glada och att servera dem god mat. Det är därför jag erbjuder dig några knep att använda när du lagar kött :
Kumminens Mörka Sida: Se Vilken Skada Det Orsakar
Det är omöjligt att föreställa sig indiskt kök utan kummin! Indiska kockar använder kummin för att ge sina recept en distinkt smak. I Asien, där dessa frön faktiskt kommer ifrån, är de kända som jira, cummel, kala eyera, shahi eyera, delvi seed, haravi och opium karvi och är extremt populära i soppor, snacks, pasta och till och med te.
