2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Köttet är en integrerad del av vardagen och är rik på många näringsämnen med måtta.
Det är mycket viktigt för en hemmafru att klara uppgiften - att göra sina släktingar glada och att servera dem god mat.
Det är därför jag erbjuder dig några knepatt använda när du lagar kött:
• Tint kött bör tvättas snabbt under rinnande vatten och sedan skäras i portioner. Annars kommer de flesta näringsämnena att finnas kvar i vattnet.
• Om du behöver tina kött snabbt från kammaren är det bästa alternativet att använda din mikrovågsugn.
• Låt det stå i 10 minuter vid rumstemperatur innan du skär upp köttet för rostning - så dess juicer fördelas jämnt.
• Nötkött kokar snabbare och blir smakligare om du låter det stå i 12 timmar i kylan, gnuggad med senap.
• Schnitzels och biffar blir mer ömma om du tar en timme före tillagning, smörj dem med olja och vinäger.
• Innan du panerar kotletter, doppa dem i ägg, slagen med mjölk och vatten - de blir mycket godare.
• för att påskynda beredningen av kött från äldre djur - marinera dem först.
• för att göra det tuffa köttet ömt, knacka lätt på knivytan på baksidan av kniven över musklerna.
• för att förhindra att kraftigt hamrat kött läcker ut juicer under stekning - rulla det i mjöl, ägg, slagen med mjölk och vatten och brödsmulor.
• Salt det halvfärdiga köttet som ska bakas precis före tillagningen.
• Malet köttbullar blir fluffigt och lätt om du lägger till 1 riven potatis.
• köttet blir saftigt och sprött om du rullar den i mjöl, ägg och skorpa innan du bakar eller steker.
• Bakverket får en otrolig smak om du förstekar köttet lätt i smör och olja.
• för mer doftande rostat kött, gnugga det med salt, svart och röd paprika och salt.
• Du kommer lättare att sticka spettbitarna om du smörjer spettarna med olja.
• Skär köttet med en skarp kniv för att minska förlusten av juice.
Rekommenderad:
Några Knep För Perfekt Kokt Ris
Allt du behöver veta om beredningen av det perfekta fluffiga riset vi samlades på ett ställe. Ris är en av de produkterna som är mycket lätta att förbereda, men ännu lättare att förvirra. Ibland blir det tjockt och ibland hostar det. 1.
Knep För Matlagning Av Kött Och Potatis
När vi förbereder en maträtt måste vi vara medvetna om att oavsett hur mycket själ vi lägger i den, behöver den en annan viktig ingrediens - kulinariska knep. De överförs från generation till generation, men inte alla känner till dem. Visste du till exempel att om du inte tog bort skummet från buljongen i tid och det sjönk till botten finns det ett sätt att fixa saker?
Några Knep För Att Hålla Kryddor Och örter Långa
Färska örter och kryddor och deras fyllande aromer är bland sommarens unika smak. Alla älskar sin oförskämda lukt blandad med grönsakerna i salladen eller deras aptitretande doft i disken. När det är sommar är det lätt att njuta av dem, men om vi bestämmer oss för att bevara sin arom och för de kallare månaderna blir saker och ting lite mer komplicerade.
Några Knep För En Fin Röv
Du vill ha fin röv ? Denna retoriska fråga är lätt att svara på, men för gott snäva röv det kräver många saker som du behöver ändra i ditt dagliga liv. Plastikkirurgi hjälper också, men inte alla har modet och medlen att göra det. Här är några tips:
Och Dina Rätter Kommer Att Lysa Med Några Få Gamla Knep
För större säkerhet, tvätta glaskoppar, kompottskålar, fat osv. Separat och glas- och kristallredskap i allmänhet. Och för att få transparens och glans, tvätta dem på något av följande sätt: 1. Torka dem med salt, tvätta med tvål och skölj med kallt eller varmt vatten;
