2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Omelett är en maträtt från gruppen alaminötter, älskad runt om i världen. Dess namn gavs av fransmännen. Det finns knappast en annan maträtt som bereds så snabbt och enkelt. Receptet är känt av alla - det framställs av välvisna ägg, helst hemlagad, vatten eller mjölk och lite mjöl för densitet.
Vispa äggulor och äggvitor, blanda sedan i en skål. Omeletten kan beredas med fyllning eller i natura. Fyllningen läggs till äggblandningen, men den kan också spridas på hälften av omeletten och täckas med den andra hälften. Omelett kan också tillagas i en stekpanna eller i ugnen. Servera medan det är varmt.
Idag har varje land sin egen kulinariska kultur, som är unik, och därför finns det ett stort utbud av sätt och recept för att göra omeletter.
I Italien kallas omeletten frittata. Den kan innehålla gulost, ost, svamp, tomater och mer. Om tomater läggs till omeletten skärs de, rengörs från frön och dräneras från vätska.
Lägg sedan till de vispna äggen. Koka på låg värme, ägg tjocknar. Överför till ugnen för att baka. Om det är en liten omelett, baka i 30 minuter och en stor omelett kan bakas i 1 timme.
När frittata tillagas bakas den alltid i ugnen.
En annan typ av omelett är den franska. Häll vispade ägg i pannan och krydda. Häll sedan fyllningen och vik i halva. Enligt fransmännen spelar pannan en viktig roll i beredningen av omeletten. Det är bäst om pannan är gjord av gjutjärn och inte sitter fast.
För 1 omelett enligt ett franskt recept behöver du 3-4 ägg, 1 msk. olja och en kastrull med non-stick beläggning.
Först slå äggen lätt med en gaffel - inte mycket skum ska erhållas. Värm oljan i pannan, häll de vispade äggen. Rör om lätt med en gaffel och låt det härda.
Använd en spatel för att se från kanterna på omeletten för att se om den är klar och för att den flytande delen i mitten ska gå till slutet. Häll påfyllningen ovanpå och vik på halva. Servera på en tallrik toppad med parmesan eller annan lämplig ost.
Rekommenderad:
Hur Man Gör Pannkakor I Olika Länder
Pannkakor är bland de mest tillagade pastadelikatesserna, som kan serveras när som helst på dagen, vara tunna eller tjocka, vara söta eller salta, rullas eller vikas i fyra etc. Det är inte klart vem som först kom med idén till pannkakorna , men det är ett faktum att de är populära över hela världen, eftersom de i olika länder är beredda från olika produkter och på olika sätt.
De Vanligaste Misstagen När Man Gör En Omelett
En av de mest utsökta och ofta tillagade rätterna hemma - en fluffig omelett som görs på några minuter! Vi skämtar ofta med att det här är det första som startar färdigheterna hos varje nybörjarkock, vare sig han är en amatör. Som vi vet är de enklaste sakerna dock ibland de mest komplexa.
Hur Man Lagar Kebab I Olika Länder
Shish kebab är något som bereds helt annorlunda i olika länder. Medan det i Kaukasus ser ut som vanliga spettar, är det i Grekland berett mer som en doner. Det är i Medelhavsområdet som grill är en av huvudrätterna som serveras när som helst på året.
Hur Man Gör Te I Olika Länder
Konsten att göra te har blivit en del av många folks seder. Representanter för olika kulturer förbereder te på sitt eget specifika sätt och dricker det vid olika tidpunkter, beroende på deras livsstil, klimatförhållanden och te. Vissa människor lägger till peppar, lagerblad, muskot, bitar av vete, salt och många andra överraskande ingredienser till den uppfriskande drycken.
Hur Man Gör Kaffe I Olika Länder Runt Om I Världen
Miljontals människor runt om i världen börjar sin morgon med en kopp kaffe, och i olika länder finns det olika traditioner att förbereda den uppfriskande drycken så att den ger dem nöje. För att göra det typiska kaffe i Portugal behöver du en kopp kallt kaffe, några isbitar, socker och citroner.
