Hur Man Gör Te I Olika Länder

Video: Hur Man Gör Te I Olika Länder

Video: Hur Man Gör Te I Olika Länder
Video: Hur man reser världen runt på nästan inga pengar alls | Tomislav Perko | TEDxTUHH 2024, November
Hur Man Gör Te I Olika Länder
Hur Man Gör Te I Olika Länder
Anonim

Konsten att göra te har blivit en del av många folks seder. Representanter för olika kulturer förbereder te på sitt eget specifika sätt och dricker det vid olika tidpunkter, beroende på deras livsstil, klimatförhållanden och te.

Vissa människor lägger till peppar, lagerblad, muskot, bitar av vete, salt och många andra överraskande ingredienser till den uppfriskande drycken.

I Kina, till exempel (tebuskens hemland), bereds tedrycken inte i en tekanna, som i Europa, utan i en speciell kopp med lock. Dess kapacitet är lika stor som ett glas vatten. I den så kallade mortel sätt 1 tesked torrt te, som hälls kokande vatten till 2/3 av koppens kapacitet.

Engelskt te
Engelskt te

Skållningen varar inte mer än 2-3 minuter. Den färdiga drycken har en exceptionell arom och smak. Efter att ha druckit den första koppen te, tillsätter de mer hett vatten till det redan skållade teet. Således kan upp till tre uppfriskande drycker beredas ur mängden torrt te.

Japanerna, som kineserna, gör också te med lock. Morteln är dock förvärmd till en temperatur på 60 grader. Speciella värmare används för detta ändamål.

Faktum är att det huvudsakliga kravet för japansk bryggning är att vattnet inte ska vara varmare än 60 C. Traditionen dikterar att en kopp vatten tillsätts till en tesked te. Efter 2 till 4 minuter är teet klart för konsumtion. Det hälls i små koppar. Inget socker eller andra ingredienser tillsätts. Det är typiskt för japanerna att konsumera grönt te.

Hur man gör te i olika länder
Hur man gör te i olika länder

Brittarna är också kända för sin hundra år gamla tradition att göra och dricka te. Till skillnad från japanerna dricker ön mest svart te. Engelskarna satte 1 tesked av den torkade växten i den förvärmda tekannan.

Tillsätt ett glas vatten plus en extra tesked. Vänta exakt 5 minuter. Avkoket som framställts på detta sätt hälls igen i förvärmda glas där färsk mjölk har hällts, enligt de individuella smakpreferenserna. Så här uppnås den drömda aromen och smaken. För engelska är det ett tecken på dålig smak om mjölk hälls i te.

Inte mindre attraktivt är det sätt som te tillverkas i vissa delar av Indien. I detta land placeras vanligtvis 3 teskedar te på 2 teskedar vatten.

Infusion tar 5 minuter. I ett annat kärl med en kapacitet på minst en halv liter, placera några isbitar som sedan hälls med det varma avkoket. Socker, citron eller citronsaft läggs till drycken.

I heta ökenländer tillverkas te endast av mjölk utan att tillsätta en droppe vatten. Den troliga orsaken till denna typ av beredning är bristen på vatten som orsakas av regionernas geografiska egenskaper.

Rekommenderad: