Aronia är En Källa Till Hälsa

Video: Aronia är En Källa Till Hälsa

Video: Aronia är En Källa Till Hälsa
Video: 7 Powerful Benefits Of Aronia Berries For Your Health | Nutrition Facts 2024, September
Aronia är En Källa Till Hälsa
Aronia är En Källa Till Hälsa
Anonim

Aronia kommer till Europa från Nordamerika. Det är en buske upp till 2-2,5 m. Den används ofta för landskapsarkitektur i städer, eftersom den är motståndskraftig mot förorenad atmosfär.

De frukter som chokeberry ger liknar de av svarta vinbär. De är dock större, mer syrliga, hårdare och surare. Juice tillagas av dem, som har smak och helande egenskaper. Den innehåller fruktos och glukos, organiska syror, pektin och tanniner och mycket vitamin P.

I själva verket är detta den enda frukten i Bulgarien med så höga halter av detta vitamin. Aronia innehåller också jod, liksom vitaminerna C, K, B, B1, B2, B5, B9. Intressant är att frukten behåller sina biologiskt aktiva substanser även efter bearbetning.

Chokeberry juice är extremt användbar. Antioxidanterna i den fungerar som ett medel för att förebygga och minska risken för stress. Det används framgångsrikt vid behandling av tjocktarmscancer, hjärt-kärlsjukdom, kronisk förkylning, gastrit, sår och levernekros.

Aronia är en källa till hälsa
Aronia är en källa till hälsa

Aronia stöder ämnesomsättningen. Det aktiverar blodkärlens permeabilitet och elasticitet, stimulerar sköldkörteln, förbättrar hematopoies och ton. Ämnen som finns i barken och sänker blodtrycket.

Den mörklila, nästan svarta pigmenteringen av chokeberry indikerar ett stort antal fenoliska fytokemikalier, särskilt antocyaniner. Förutom den sammandragande smaken av chokeberry är den också ansvarig för den enorma kraften hos antioxidanter som bekämpar oxidationsprocessen i frukten under fotosyntesen.

Chokeberry juice har antiseptiska egenskaper. Det är ett extremt kraftfullt verktyg i kampen mot influensa. Lindrar bronkier och bekämpar bakteriell infektion.

Aronia har en positiv effekt på barns tillväxt och utveckling. Har en strålningseffekt. Hjälper till med diabetes, strålskador, hudsjukdomar, allergiska tillstånd, reumatism, artrit, huvudvärk. Dessutom ingår chokeberry ofta i dieter och program för att rengöra kroppen.

Förutom juicer kan chokeber också användas för att göra kompott, vin, sirap, sylt och marmelad. Aronia rekommenderas inte för personer med mag- och duodenalsår, gastrit, på grund av hög surhet.

Rekommenderad: