2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Nästan 250 kg utgånget kycklingkött hittades av inspektörer från det regionala direktoratet för den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet (OD av BFSA) i Plovdiv, informerade chefen för direktoratet Dr. Kamen Yankov.
Köttet hittades i olika butiker, det konfiskerades och skickades för förstörelse i ett slakteri.
Under masskontrollerna av lager, restauranger och andra platser på distriktet Plovdiv hittades 6 kg korv, även med utgångsdatum, som också måste förstöras.
Denna onsdag (17 juli) blev 15 livsmedelsbutiker inom partihandeln föremål för massinspektioner, där inga betydande överträdelser konstaterades.
Inspektörerna från OD i BFSA-Plovdiv utför också dagliga inspektioner av grönsaksbytena i distriktet.
De övervakar förekomsten av etiketter och originaldokument för produkter, vilket är bland de vanligaste kränkningarna av handlare på börser och marknader.
Enligt chefen för BFSA-Plovdiv är det särskilt svårt för handlare att lära sig att de först måste registreras som sådana för att kunna verka.
Inspektionerna av BFSA-organen kommer att fortsätta på hela landets territorium, och inspektörerna kommer att vara särskilt aktiva under sommarsäsongen.
Prioritet kommer att ges till grossistlager och säljare av frukt- och grönsaksbås.
Under förstoringsglaset kommer att övervakas och handlare som erbjuder snabbmat, glass, kokt majs och mer.
Rekommenderad:
De Hittade Den Perfekta Frukosten
Amerikanska forskare säger att det bästa sättet att börja dagen är att äta två ägg i ögonen. Efter att ha gjort en detaljerad analys av äggens näringsvärde kom de till denna slutsats. Enligt experter hjälper regelbunden äta av ägg till att upprätthålla god fysisk form och att upprätthålla hälsa och mentala förmågor i perfekt skick.
Läcker Fyllning För Kyckling Och Kyckling
Kyckling är lättast att laga eftersom den behöver lite värmebehandling. Det kan tillagas i ugnen, stekt, som en soppa eller gryta, samt fyllda. Fylld kyckling eller kyckling är lätt att förbereda, så länge du är beredd med stoppningsprodukter, samt en nål och tråd för att sy upp den efter fyllningen.
Inspektörer Beslagtog Olagligt Kött Och Fisk
Under inspektionerna kring St. George's Day lyckades inspektörerna fånga 22 ton olagligt kycklingkött, över 26 kg fisk och 3,1 kg köttbullar över hela landet. Inspektörer från avdelningen för livsmedelskontroll vid RFSD-Kyustendil omdirigerade 3,1 kg köttbullar och 6,7 kg fisk för destruktion efter inspektioner.
De Hittade 1 Ton Kyckling Med Salmonella I Pernik
Experter från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet (BFSA) fann närvaron av salmonella i kyckling. Under en rutininspektion i lager och bearbetningsbas hos en stor kycklingproducent i Pernik hittades mer än 1 ton produkter infekterade med bakterien.
BFSA-inspektörer Avslöjade En Olaglig Verkstad För Pommes Frites
Under en inspektion upptäckte BFSA-inspektörer en olaglig potatisstekningsanläggning. Från verkstaden beslagtogs nästan 4 ton potatis, 740 kilo ämnen och 100 kg färdiga säljare. Åtgärden genomfördes tillsammans med den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet och Sofias direktorat.