2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Selleri är en växt som mycket liknar persilja, med skillnaden att den är en högre växt, dess löv är större och skapar en sfärisk rot. Flera typer av selleri är kända, men den vanligaste är den lövrika och den som gör en sfärisk rot.
De användbara ingredienserna finns i alla delar av växten, både i basen och i stammen och bladen, såväl som i själva fröet. Tidigare odlades selleri bara under hösten och tidigt på våren, och idag finns det (på marknader och marknader) under hela året.
Selleri innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler i alla dess delar - i löv, stam och rot. Selleri är rik på vitamin C och karoten, och roten innehåller kalium, kalcium, fosfor.
Selleri är mycket användbart för människokroppen. Japanerna renar sin kropp genom att bara äta selleri av något slag en dag i veckan. Så varför gör vi inte samma sak?
Selleri tar inte bara bort gifter från kroppen utan hjälper till att reglera blodtrycket, har en gynnsam effekt på lever- och gallsjukdomar och hjälper till att reglera blodsockret, varför det rekommenderas för diabetiker.
Selleri är ett uttalat diuretikum (precis som persilja), därför drar det ut överflödig vätska från kroppen, och detta hjälper till att minska svullnad. Så selleri stimulerar njurarna och är användbart för personer med ödem orsakade av hjärt-kärlsjukdom.
Applicering av selleri i matlagning
Selleri kan konsumeras i vilken form som helst. Det kan ätas färskt, i soppor, baljväxter, kan stuvas, stekas. Det kan drizzled med yoghurt, grädde och ost. Naturligtvis är det mest användbara färskt. Bladen och fröna används som kryddor.
Varje del av selleri är ätbar - löv, stjälkar, rötter. Roten kokas vanligtvis eller bakas, stammarna används vanligtvis råa. Bladen och fröna är ett utmärkt krydda för alla baljväxter. Selleri kan läggas till sallader och passar bra med alla typer av kött, fisk eller skaldjur.
Visste du att?
1. Ju finare selleriroten desto mer uttalad arom.
2. Även om det kanske inte är nödvändigt, men det är bra att veta att bladen kan konserveras för vintern - finhackad, förutom salt, lagrad i en glasburk. Tillsätt 20 g salt till 100 g löv.
Kom ihåg: selleris helande egenskaper är mest uttalade om de ätas färska utan värmebehandling! Selleri är inte ett universalmedel, det fungerar bara som en profylaktisk behandling och bör konsumeras oftare.
Rekommenderad:
Naturliga Färger För Godis
Det är känt att syntetiska konditorfärger ofta är skadliga på grund av de ämnen de innehåller. Du kan göra dina egna färger för sötsaker av naturprodukter. Naturliga sötsaker är inte lika ljusa som konstgjorda färger, men de är mycket säkrare för vår hälsa, vilket gör dem mycket lämpliga för användning av barn.
Naturliga Probiotika Och Synbiotika
Vi behöver mata våra tarmar, inte bara skämma bort tungan, experter är fasta! Det snabbaste sättet att lugna tarmen är att ta det prebiotika , probiotika och synbiotika . Vad representerar de? Hur accepteras de? Var kan du få dem? Vad är ett probiotikum?
Fenomenal Hudkräm Med Endast 2 Naturliga Ingredienser
Det råder ingen tvekan om att några av de mest fördelaktiga naturliga ingredienserna för hudens hälsa inkluderar aloe vera och kokosnötolja. Dessa två ingredienser har en vetenskapligt bevisad helande effekt på eksem, psoriasis, utslag, irriterad eller torr hud.
Hur Naturliga är Naturliga Juicer?
Visst har du hört de höga annonser från olika tillverkare som hävdar att ett glas naturlig juice om dagen är lika med en portion färsk frukt eller grönsaker. Det finns naturligtvis ingen sanning i detta. Den berömda naturliga fruktjuicen i kartonger har inget att göra med en naturlig dryck, visar test, liksom upptäckten av produktionsteknik.
Hur Naturliga är Naturliga Produkter?
Du går till stormarknaden och köper din favorit naturliga yoghurt att äta med den naturliga hälsosamma frukosten. Du betalar för dem en dyrare idé, för trots allt är de naturliga! De är inte som resten av skräp i livsmedelsindustrin, som är full av konserveringsmedel, färgämnen och alla typer av E.
