Kokosnöt - En Tropisk Källa Till Hälsa Och Liv

Video: Kokosnöt - En Tropisk Källa Till Hälsa Och Liv

Video: Kokosnöt - En Tropisk Källa Till Hälsa Och Liv
Video: Povel Ramel - Far jag kan inte få upp min kokosnöt (1950) 2024, November
Kokosnöt - En Tropisk Källa Till Hälsa Och Liv
Kokosnöt - En Tropisk Källa Till Hälsa Och Liv
Anonim

Vi förknippar vanligtvis kokosnöt, kokosmjölk eller kokosnötspån med kakor. Men visste du att kokospalmen i tropikerna kallas livets träd? Och inte förgäves.

Kokosnötsaft extraheras från omogna gröna frukter. Det är genomskinligt, med en söt och sur smak. Urbefolkningen använde det ofta som dricksvatten, eftersom det släcker törsten helt. Kokosnötsaft innehåller många mineraler, det rekommenderas att konsumeras under tung träning.

Invånare i tropiska länder använder kokosnötsaft som en tonic, och förbereder olika cocktails baserat på den. Kokosnötsaft innehåller inte fett och innehåller lite kalorier - 100 ml innehåller endast 16,7 kcal.

Kokosmjölk erhålls redan från mogen frukt. Det är också kokosnötsaft, men redan mättat med fett. Det är en vit emulsion med en tjock konsistens, distinkt söt smak och lukt.

Kokos
Kokos

Liksom kokosnötsaft är kokosmjölk mycket bra för hälsan. Den innehåller ett stort antal aminosyror, vitaminer och askorbinsyra. Enligt östlig medicin stimulerar kokosmjölk det kardiovaskulära systemet.

Vid matlagning tillsätts kokosmjölk i olika soppor, såser som används som kryddor för att laga fisk eller fårkött.

Om du försöker gå ner i vikt bör du inte missbruka kokosmjölk eller produkter som innehåller den. Till skillnad från kokosnötsaft är den mycket fet och innehåller en stor mängd kalorier.

Kokosnötkaka
Kokosnötkaka

Kokosolja extraheras från den torkade insidan av kokosnöten, som används i konfektyrindustrin. Rivad används för att dekorera konfektyr - godis, godis, choklad, pajer, kakor.

Eftersom kokosnötolja hjälper kroppen att absorbera kalcium bättre rekommenderar läkare att använda det för att förhindra osteoporos, stärka ben och tänder.

Om vi måste sammanfatta med några ord - kokosnöt är en naturlig skatt, en tropisk källa till hälsa och liv.

Rekommenderad: