2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Efter en serie inspektioner av den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet har många av bedrägerierna som används i nästan alla inhemska livsmedelskedjor blivit tydliga.
Inspektörer från byrån sa att hållbarheten för grillade kycklingar är 6 timmar, och experter rekommenderar att inte köpa inaktuella kycklingar från det varma fönstret.
En rostad kyckling kan ta mellan 4 och 6 timmar, varefter den är olämplig för konsumtion.
Denna regel har lagts till i dokumentationen för handlare som är förbjudna att erbjuda stillastående kycklingar till konsumenterna.
Enligt kraven för rostad kyckling måste den förvaras i ett vitrinskåp vid en temperatur på 63 grader Celsius för att inte förstöra.
För köttbullar och kebab är hållbarheten kortare eftersom malet kött förstörs snabbare.
Men inspektioner visar att dessa förbud bryts massivt av detaljister, med bristande efterlevnad av lagen tydligast i inhemska stormarknader.
I inte en mindre del av livsmedelskedjorna för det erbjudna kycklingköttet, kebab, köttbullar, korv och andra rätter från den varma utställningen, upphör deras utgångsdatum nästa dag.
För att ge dem ett aptitretande utseende förbereder stormarknaderna bortskämda produkter med mer kryddor och marinader.
Livsmedelssäkerhetsbyrån rapporterar att de efter inspektionerna upptäckte hur ägarna till stora livsmedelskedjor tvingar sina anställda att köpa salami, korv, ost och andra livsmedelsprodukter som löper ut inom 1-2 dagar.
Många kassörer hemma stormarknader rapporterar hotas av sina chefer, som har sagt till dem att om de inte köper bortskämd mat, kommer de inte att få betalt.
Efter inspektionerna uppstod ett annat system för livsmedelskedjor. Inspektörer har funnit att de flesta rabatterade varor närmar sig sitt utgångsdatum.
Osålda föremål överfördes omedelbart till det varma skyltfatet som färdiga måltider.
Utgången mat är farligt att äta på grund av uppkomsten av salmonella, stafylokocker och andra baciller som orsakar matförgiftning.
Rekommenderad:
Stormarknader För Naturprodukter Uppblåsta Priser
Den största stormarknadskedjan i USA, som främst specialiserat sig på handel med naturprodukter Whole Foods, anklagades för omotiverade prishöjningar. Kedjans chefer, Maggie och Walter Bob, har officiellt medgett att deras butiker i New York har sålt ett antal varor och produkter till mycket högre priser än andra liknande butiker.
En Anställd På McDonald's Avslöjade Ett Bedrägeri Med Pommes Frites
Huruvida McDonald's ljuger för sina kunder om pommes frites blir det mest diskuterade ämnet på forumet efter att en anställd i kedjan avslöjade hur han under sin utbildning fick reda på ett system som skadar konsumenterna. Ledningen för snabbmatskedjan förnekar emellertid och hävdar att det som denna anställd såg inte är en praxis i alla McDonalds restauranger, skriver Reddit.
Stormarknader Ljuger För Kunder Med Sommarkampanjer
Ytterligare en bluff i de lokala stormarknaderna har strålat de senaste dagarna. Det visade sig att de annonserade varorna vid sommarkampanjen inte finns i butikerna alls, varnar kunder tidningen Standard. Extremt låga priser visas i katalogerna för vissa livsmedelskedjor, liksom i tv-reklam.
De Kommer Inte Att Införa Nya Regler För Stormarknader
Efter en omröstning i plenarsalen blev det klart att reglerna för strängare kontroll över livsmedelskedjans aktiviteter i vårt land inte kommer att införas. BSP: s förslag avvisades efter att president Rosen Plevneliev lade veto mot lagförslaget.
Nya Regler Har Fastställts För Stormarknader
Om BSP: s nya förslag godkänns laddas de allmänna villkoren under vilka de stora stormarknaderna i landet förhandlar med sina leverantörer på Internet. Förslaget påverkar också producenter, som kommer att befrias från en klausul om att de inte behöver betala stormarknader för att visa upp sina varor i sina butiksfönster.
