Oförenliga Livsmedel

Video: Oförenliga Livsmedel

Video: Oförenliga Livsmedel
Video: Hur kan forskning om hudkrämer leda till ett proteinskifte och bättre plantbaserade livsmedel? 2024, September
Oförenliga Livsmedel
Oförenliga Livsmedel
Anonim

Sann matlagning är en mycket exakt vetenskap, nästan som läkemedel. På samma sätt som vissa läkemedel inte blandas med andra behöver vissa livsmedel inte kombineras.

Stekt kött passar till exempel perfekt med stuvad broccoli. Stekt är fullt av skadliga ämnen som neutraliseras av broccoli.

Stekt fisk bör kombineras med marinaden innan den stekas. Marinaden är gjord av vinäger, tomatsås och en blandning av kryddor och fisken stannar i den i 60 minuter.

Marinerad fisk
Marinerad fisk

Levern passar perfekt med potatis. Levern är den bästa naturliga järnkällan och absorberas bäst med hjälp av C-vitamin, som finns i potatis.

Torkade fikon bör ätas med mjölk med hög fetthalt. Mjölk är rik på kalcium och absorberas bäst med hjälp av magnesium, som finns i fikon.

Koka fem torkade fikon i två glas mjölk och drick denna dryck regelbundet, som bland annat botar förkylning. Morötter kombineras med grädde så att din kropp kan absorbera vitamin A, som är fettlösligt.

Morötter med grädde
Morötter med grädde

Ägg kombinerar perfekt med lök och tomater, som fyller vår kropp med selen. Selen absorberas bäst i kombination med vitamin E, som finns i ägg.

Kan definitivt inte kombineras med olivolja. Dvs stek inte köttbullar i olivolja, eftersom dess användbara ämnen försvinner vid kontakt med pannan. Enligt nutritionists är det bäst att baka köttbullar.

Rågbröd kan inte kombineras med kaffe, även om båda är mycket bra för kroppen. Men koffein stör absorptionen av många näringsämnen från rågbröd.

Alkohol är inte bra i kombination med kolsyrade drycker, eftersom det hjälper kroppen att absorbera alkohol snabbare och som ett resultat är promille högre.

Konstigt nog är jordnötter inte bra att kombinera med öl. Nötter innehåller användbara ämnen som vitamin B, E, PP och D, natrium, kalium, fosfor, som förstörs av alkohol.

Rekommenderad: