2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Den första konstgjorda hamburgaren presenterades och ätades vid en demonstration i London.
Köttbullen är gjord av konstgjord kött, som består av stamceller från laboratoriet.
Projektledaren, fysiolog Mark Post, sa att för att ge det syntetiska köttet ett normalt utseende färgades det med färgämnen.
I framtiden är det planerat att skapa myoglobin, vilket ger köttet dess karakteristiska röda färg.
Professor Mark Post förklarade personligen hur de gjorde köttbullan vid universitetet i Maastricht i Nederländerna.
Den konstgjorda hamburgaren är ett bevis på att kött kan tillverkas i laboratoriet, vilket i framtiden kommer att vara ett alternativ till nötkött, fläsk eller kyckling.
Enligt experter kan konstgjorda kött förekomma i stormarknader de närmaste tio åren.
Detta kommer att bidra till att minska de växthusgaser som släpps ut av husdjur.
Enligt professor Post kommer detta kött också att vara lämpligt för vegetarianer, eftersom det erhölls konstgjort och inte genom att döda djur.
Hittills är den enda personen som har provat det nyligen uppfunna köttet en rysk journalist.
Experter tror att framgången eller misslyckandet med en ny produkt beror på människors reaktion när de provar köttbollen.
Hamburgaren är gjord av 3000 bitar av muskelvävnad, som vardera mäter 3 cm x 1,5 mm. Dessa bitar odlades i ett laboratorium och togs från ko-stamceller och placerades i en syntetisk buljong med vitala näringsämnen.
Forskarna hoppas att deras upptäckt kommer att hjälpa till att möta den växande globala efterfrågan på nötkött, får, fläsk och fjäderfä.
British Food Standards Agency sa att det måste utsättas för strikt inspektion och bedömning av dess säkerhet för människors hälsa innan den börjar sälja denna typ av konstgjord kött.
Vid detta tillfälle, för några dagar sedan, sa den amerikanska entreprenören - Josh Tetrick att genom att odla vissa växter kan man skapa ett konstgjort ägg.
Det konstgjorda ägget återskapar den exakta smaken, näringsvärdet och matlagningskvaliteten hos ett normalt ägg.
Ett team av botaniker och biokemister fokuserade på 12 växter, som ärtor och bönor, som odlas i stor utsträckning i Kanada och Sydamerika.
Tidigare i sommar lovade ett ambitiöst amerikanskt företag att uppfinna en 3D-skrivare i slutet av året som skulle tillaga utsökt och balanserad mat.
Maten tillagas av pulverblandningar som kommer att placeras i enheten och den kommer bara att kunna laga alla slags rätter.
Författaren till skrivaren - Anjan Kontraktar, är övertygad om att apparaten snart kommer att ersätta alla andra apparater i hushållet.
Rekommenderad:
McDonald's Tar Bort Konstgjorda Ingredienser Från Menyn
Snabbmatskedjan McDonald's tillkännagav att man kommer att ta bort konstgjorda ingredienser från alla produkter på menyn. Målet är att locka kunder som vill äta hälsosamt. Förändringarna täcker företagets sju mest populära hamburgare, inklusive Big Mac, och kommer inte längre att innehålla konstgjorda konserveringsmedel, smaker eller färger.
Professor Baykova: Alla Konstgjorda Sötningsmedel är Hälsofarliga
Professor i hälsoexpert Donka Baikova var övertygad om att ofarliga sötningsmedel inte existerar. I en intervju med Bulgarien ON AIR sa hon att konsumtionen av alla konstgjorda sötningsmedel i mat och dryck är skadligt för hälsan, även om vissa av dem är godkända för användning och andra inte.
Hur Säkra är Konstgjorda Sötningsmedel?
Artificiella sötningsmedel används för att söta drycker och livsmedel. Och det är här frågan uppstår, hur säkra är de? Sanningen är att även om det hävdas att biverkningar av intag av konstgjorda sötningsmedel kan förekomma, har experter bestämt den erforderliga dosen, som är skriven i broschyren för ett sötningsmedel.
För Skada Av Konstgjorda Smaker Och Sötningsmedel
Konstgjorda dofter är skadliga - det är tillrådligt att använda deras naturliga ekvivalenter, även om de är något dyrare. Vår hälsa måste alltid komma först. Har de verkligen en cancerframkallande effekt och hur farliga är konstgjorda sötningsmedel egentligen?
För Kolsyrade Drycker Och Konstgjorda Färger
Kolsyrade drycker har blivit nästan en integrerad del av människors vardag, men de konstgjorda färgerna i dem är inte ofarliga. I allmänhet är färgämnena tre - naturliga, syntetiska och konstgjorda. De förstnämnda erhålls från frukter, löv eller blommor från olika växter, eller är av animaliskt ursprung och, viktigast av allt, är ofarliga för människor.
