2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Kronärtskocka är en välsmakande och näringsrik grönsak som nästan inte innehåller kalorier, så det rekommenderas för kostnäring. Det är viktigt att veta hur man rengör kronärtskockan.
Det enklaste sättet att göra detta är med juice av en halv citron. Det pressas i en skål med vatten. Klipp kronärtskockans stam precis där den ansluter till blomman som faktiskt äts.
Gnugga kronärtskockan med den andra halvan av citronen direkt efter klippning av stammen. Skär de yttre grova bladen och dopp dem ibland i citronvatten.
Botten skrapas från håret med en tesked och kronärtskockan lämnas i vattnet med citronsaften. Korrekt rengjord kronärtskocka har formen av en kopp.
När du köper kronärtskockor bör du välja grönsaker som är medelstora, med oöppnade blommor och täta blad utan torkade och bruna kanter på bladen.
I mitten är hjärtat av denna läckra grönsak. Förbered en utsökt grekisk sallad med kronärtskockor. Du behöver 8 medelär kronärtskockor, saften av 1 citron, 2 tomater, salt, peppar och persilja efter smak, 1 vitlöksklyfta, 1 tesked olivolja.
Grönsakerna rengörs och skärs i tunna skivor. Tomater kokas i kokande vatten och skalas, skärs i tunna skivor eller kuber.
Krydda de hackade grönsakerna med finhackad vitlök blandad med kryddor och citronsaft och olivolja. Låt svalna i 1 timme i kylen och servera.
Kronärtskocka är också utsökt när den bara kokas och smaksätts med kryddor, men den smakar fantastiskt när den är gjord med ägg och blåost.
För att förbereda en blå omelett med kronärtskockor behöver du 1 kronärtskocka, 1 ägg, 125 gram blåost, 15 gram smör, 1 matsked citronsaft, svartpeppar och gröna kryddor efter smak.
Kronärtskockorna rengörs och kokas i vatten med tillsatt citronsaft så att de inte blir mörkare. Kokta kronärtskockor skärs i tunna bitar och läggs i en kastrull smord med olja.
Toppa med två tredjedelar av blåosten, krossad i bitar. Smält resten av oljan på pannan och stek ägget på "ögat".
Placera det stekte ägget på blåosten och sprid resten av osten på äggviten och täck inte äggula.
Baka utan lock i en förvärmd 180 graders ugn i 6 minuter. Skålen serveras varm och beströs med svartpeppar och gröna kryddor.
Rekommenderad:
Hur Man Lagar ärtor
Om du tror det ärtorna kokas lång, bränner lätt, blir väldigt hård eller tvärtom blir en grädde, så du kan bara inte laga den ordentligt. Det är därför det är viktigt att känna till några små knep för att laga ärtor ! Hur länge kokar ärtor?
Hur Man Rengör Kronärtskockor
Kronärtskockan är känt sedan urminnes tider, kallades det en grönsaksblomma och användes ofta för att dekorera interiören. Kronärtskocka användes för mat i det antika Grekland, det var känt i det forntida Egypten, och i det antika Rom fanns alltid den här delikatessen på de rikas bord.
Hur Man Rengör Kycklingen Från Hormoner Innan Man Lagar Den
Även om den officiella webbplatsen för ministeriet för jordbruk, mat och skogsbruk 2014 publicerade följande meddelande: Ytterligare inspektioner av kycklingkött visar inte förekomsten av tillväxthormoner. Experter från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet undersökte ytterligare prover från både fjäderfäflockar och slakterier.
Hur Ska Man Inte Fläcka Många Redskap När Man Lagar Mat?
Vanligtvis blir de flesta redskap smutsiga under tillagningen. Hur kan man förhindra detta? När du förbereder grundläggande rätter är de flesta köksredskap mest smutsiga - brickor, krukor, blandare, koppar, tallrikar, skärbräda, skedar etc.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.
