Hur Man Rengör Kycklingen Från Hormoner Innan Man Lagar Den

Hur Man Rengör Kycklingen Från Hormoner Innan Man Lagar Den
Hur Man Rengör Kycklingen Från Hormoner Innan Man Lagar Den
Anonim

Även om den officiella webbplatsen för ministeriet för jordbruk, mat och skogsbruk 2014 publicerade följande meddelande: Ytterligare inspektioner av kycklingkött visar inte förekomsten av tillväxthormoner. Experter från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet undersökte ytterligare prover från både fjäderfäflockar och slakterier. Proverna ligger utanför det nuvarande nationella övervakningsprogrammet för restkontroll (NMPCO), som ständigt genomförs. Människor tror fortfarande inte att de kan äta hälsosamt genom att äta kyckling.

Vi kommer inte att argumentera med dem alls, för egentligen idag, om man inte höjer kycklingar och höns på egen hand, finns det nästan ingen garanti för vad det exakt är. kycklingköttsom han köpte. Det är mycket troligt att det är fullt av det hormoner, Är antibiotika, henne med andra skadliga tillsatser.

Det är därför i den här artikeln vi kommer att visa dig 5 metoder med vilka du kan till viss del rengör kycklingen från hormoner och bli av med de oönskade ingredienserna i den för att fortsätta njuta av den.

Kycklingbuljong
Kycklingbuljong

1. Den mest effektiva metoden för avlägsnande av hormoner från kycklingen är genom att koka den och kasta buljongen. Ja, det låter en mardröm för de flesta hemmafruar som är vana att ens lagra kycklingbuljong i olika former (frysta, konserverade etc.). Sådana åtgärder är värda att göra bara om kycklingen eller hönsen verkligen är hemuppfostrad.

2. När du har kokt kycklingen ska du ta bort skinnet från den. Tidigare gjordes detta endast för en mer kostdiet, men idag är det också en bra metod att bli av med hormonerna i kyckling.

3. De flesta hormoner finns i kycklinglever. Om du har köpt en kyckling som också innehåller dess inälvor är det bara att kasta bort den.

Kycklinglever
Kycklinglever

4. Om du har tillräckligt med tid och ingen knackar otåligt på bordet kycklingkött att "blomstra" på bordet, marinera det sedan i cirka 3 timmar i en blandning av 1 liter vatten, 2 msk. salt och juice av en halv citron. Först då börja laga det, kom ihåg att du inte bör överdriva det med salt.

5. Trots de lite chockerande priserna, "satsa" på kycklingkött, som uttryckligen skrivs att det är från frittgående kyckling.

Rekommenderad: