Cruffin - En Tårta För Finsmakare

Video: Cruffin - En Tårta För Finsmakare

Video: Cruffin - En Tårta För Finsmakare
Video: Cruffin!! 2024, November
Cruffin - En Tårta För Finsmakare
Cruffin - En Tårta För Finsmakare
Anonim

Älskare av söta frestelser har en anledning att gynna, eftersom en ny produkt har dykt upp på marknaden - munk. Kakans konstiga namn beror på dess ursprung. Det är en hybridprodukt mellan en croissant och en muffin.

Donut kombinerar på ett unikt sätt fördelarna med de två kakorna som den är gjord av. Rikt smördeg bakas i form av en muffin, och genom öppningen i dess övre ände fylls munken med choklad, grädde, nötter, sylt eller vad du än vill äta.

Den nyskapade kakan presenterades för första gången av den prestigefyllda konfektyren London och Ginger.

Muffin
Muffin

Donuts utseende åtföljdes av en skandal, för strax efter sin debut meddelade konfektyren Mr. Holmes Bakery i San Francisco att idén till dess skapande och originalreceptet var hennes.

Den amerikanska konfektyren har offentligt uttalat att den har producerat munkar under lång tid. Herr Holmes bageri sa att långa köer på minst 50 personer väntade på munkar med olika fyllningar.

Liknande kontroverser åtföljer presentationen av andra hybridsötsaker, som nyligen har dykt upp i konfektyrfönstren. Det är ännu inte klart faderskap av kronan - tårta, en hybrid mellan en croissant och en munk.

Det finns också under namnet dosan - från don och croissant. Det finns fortfarande kontroverser om upphovsrätten på receptet för bruffin (en hybrid mellan den franska kozunakbrioche och en muffin), liksom en för frisan - stekt croissant.

Konfektyren i London säljer oemotståndliga bakverk till priser på cirka 2,70 pund styck. Det konstiga i det här fallet är att det på grund av den begränsade produktionen av munkar redan finns en svart marknad för dem.

En liknande sak hände i USA när kronan, hybrid av croissant och don, först introducerades. Då nådde priset på den svarta marknaden 80 dollar per styck.

Rekommenderad: