Hemligheter För En Fin Tårta

Video: Hemligheter För En Fin Tårta

Video: Hemligheter För En Fin Tårta
Video: Gör en 3D-tårta föreställande Anders huvud 2024, November
Hemligheter För En Fin Tårta
Hemligheter För En Fin Tårta
Anonim

Luftfluffig tårta kan baka inte alla hemmafruar. Och det här är inte svårt alls, så länge du vet några hemligheter för att göra denna läckra efterrätt.

Du behöver fem ägg, en kopp socker, en kopp mjöl, en nypa bakpulver, bakpapper.

Den första hemligheten med kakan är att degen till degen ska vara väl kylda. Låt dem därför ligga i frysen i tio minuter innan du förbereder degen.

Äggen slås i en mycket djup skål för att inte stänkas ur skålen. Slå med en mixer vid maximal effekt tills de blir gula skum.

När du slår bör du luta skålen något åt sidan och hålla i mixern så att den bara rör vid äggytan utan att gå djupt.

Tillsätt sockret i små portioner, rör om hela tiden med mixern. Stäng sedan av mixern och tillsätt mjölet, rör om försiktigt med en sked.

Cupcake
Cupcake

Lägg till en nypa bakpulver. Degen är klar. Förbered bakformen. Det är bäst om det tas isär. Täck formens botten med rispapper eller bakpapper och strö över mjöl.

I en förvärmd ugn till två hundra och femtio grader, placera bakformen där du långsamt och försiktigt hällde hela degen. Öppna inte ugnsluckan medan kakan bakar.

Om du öppnar den ens en gång kommer kakan att falla. Med en diameter på bakformen på tjugofem centimeter är kakans bakningstid fyrtiofem minuter.

Den färdiga kakan tas bort från ugnen, kyls i formen utan att tas bort. Först när kakan är helt svalna tas den ur formen, annars kan den gå sönder. Strö över strösocker och servera, skär i bitar.

Rekommenderad: