2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Alla kockentusiaster som älskar att laga mat och experimentera i köket har gjort läcker fluffig och puffig cupcake, men vi minns alla våra första olyckliga försök, som hände hundra procent för var och en av oss.
För att hjälpa även nybörjare som tar sina första steg i konfektyr har vi förberett den här artikeln med gyllene regler för att göra fluffig och puffig tårta.
1. Beredning av produkter
Det viktigaste är att förbereda produkterna i förväg, nämligen - allt ingredienser vid rumstemperatur. För att göra detta, ta bort nödvändiga kakprodukter från kylskåpet minst 30 minuter innan du börjar att göra en tårta.
2. Vispa sockret väl
Vispa sockret mycket bra i 7-8 minuter tills ägget fördubblas och till och med tredubblas i volym och får konsistensen av en fluffig grädde.
En annan viktig sak när du börjar slå ägg med en mixer är att det är tillrådligt att börja från den lägsta nivån och sedan gradvis öka nivåerna.
3. Sikt de torra ingredienserna
Det vill säga mjölet blandas med jäsmedel, kakao och siktas i förväg och detta är obligatoriskt regel för fluffig och puffig tårta. Underlåtenhet att göra det leder ofta till misslyckande.
4. Rör i mjölet
Det rekommenderas att inte blanda mjölet med en mixer utan med en träsked tills blandningen är homogeniserad.
5. Värm ugnen
Förvärm ugnen så snart du börjar slå äggen - detta säkerställer att ugnen blir riktigt varm. Förvärm ugnen till 180 ° C utan ventilation eller till 160-170 ° C med ugnsventilation på.
6. Bakning av kakan
Häll i kakblandningen i den valda bakformen som du tidigare har smörjt eller lagt på bakpapper. Baka i en förvärmd ugn utan att öppna ugnsluckan under de första 25 minuterna, annars sväller den uppblåsta kakan och sväller inte riktigt.
Kom ihåg dessa grundläggande regler för att göra fluffig och puffig tårta, så allt du behöver göra är att välja ett av våra kakrecept, rulla upp ärmarna och överraska din familj med den läckra kakan de någonsin skulle äta.
Rekommenderad:
Gyllene Regler För Att Göra Turkiskt Kaffe
turkiskt kaffe , även känd som kaffekanna, symboliserar faktiskt tekniken för att göra kaffe, som har blivit ikonisk. Den bereds i en speciell kaffekanna från kokta fina kaffebönor och socker tillsätts ofta. Det serveras med slam på botten, på vilket även spåmän försöker förutsäga framtiden.
Tips Och Regler För Att Göra Gryta
Grytan är en maträtt som kan kokas mager och med kött. För att göra grytan välsmakande är det nödvändigt att följa några grundläggande regler. Den viktigaste delen av grytan är produkterna - om du bestämmer dig för att göra en mager maträtt måste du lägga mycket grönsaker - potatis, morötter, lök, gröna bönor, paprika, aubergine, zucchini, tomater, selleri, persilja och ett mycket viktigt tillskott till hela denna grönsaksträdgård - okra.
Topp 10 Gyllene Regler För Att Göra Den Perfekta Pajen
Många tror att det krävs speciella kulinariska färdigheter att göra en paj. Sanningen är att denna efterrätt, som kan tillagas med både färsk och konserverad frukt eller till och med choklad eller annan grädde som du väljer, inte är svår att göra, så länge du strikt följer vissa metoder.
Kulinariska Knep För En Utsökt Och Fluffig Tårta
Vi älskar alla doftande och fluffiga kakor, som är ett utmärkt tillskott till kaffe och en oemotståndlig efterrätt. Du tror att fluffiga kakor endast kan göras av professionella konditorer, men det är inte sant. Alla kan göra en bra tårta hemma med hjälp av några kulinariska knep som garanterar ett utsökt och fluffigt resultat.
Hemligheter För En Fluffig Hemlagad Tårta
Har du någonsin fått kakan att se ut puffig och fluffig när du är i ugnen, men när du tar ut den faller den av och förlorar helt sitt tidigare aptitretande utseende? Om svaret är ja är du på rätt plats. Vi har förberett några hemligheter som hjälper dig att göra en riktig puff och fluffig hemlagad tårta .
