2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Som allt gjort av fransmännen, och franska desserter skapas för älskare. De smälter i munnen och deras fans är över hela världen. Och på något sätt, med tanke på att franska desserter anses vara en av de bästa i konfektyrhistorien.
Kanske är det desserter som parfait med sin känsliga och eleganta smak som sätter franska konfektyr i framkant, åtminstone i vår ranking. Du har antagligen redan gissat innebörden av det franska namnet på efterrätten - perfekt. Sedan 1894 kan världen njuta av parfait.
I sitt hemland serveras efterrätten frusen, beredd på sockersirap, ägg och grädde. Denna dessert har tillräckligt med fett, socker, alkohol och en liten mängd luft för att frysa blandningen och rör om ibland.
Även om den läckra efterrätten inte är en del av det franska köket, är det en favorit bland alla fransmän, just för att den kan tillagas hemma.
De romantiska fransmännen har hittat den perfekta lösningen för hur man hittar en plats för färsk frukt i konfektyr - i dessert clafuti. Till skillnad från de flesta franska desserter är den berömda clafout lätt och enkel att förbereda.
Detta är en typisk maträtt för lantlig mat och är något mellan en paj och en söt gryta. Receptet har sitt ursprung i provinsen Limousin och i början kokades claufti endast av körsbär. Detta recept anses fortfarande vara en klassiker, vilket inte hindrar efterrättfans från att experimentera med andra frukter - från blåbär och plommon, till päron och aprikoser.
Efterrätten, känd som fransk pasta, är ett av mästerverk av fransk frestelse. Det är ingen tillfällighet att dess skapare Pierre Harme utsågs av den franska tidningen Vogue Picasso av godis.
Denna efterrätt är mycket uppskattad i Europa, det finns till och med ett museum tillägnad det i Montmorillon, Frankrike. Idag finns Macarons efterrätt i en mängd olika sorter för alla smaker - jordgubbe, mandel, choklad och många andra.
I själva verket är de små färgade kakorna med otrolig smak den franska visionen om våra välbekanta kyssar, naturligtvis, beredda på ett ganska komplext och vridet sätt.
En annan favorit efterrätt av fransmännen är Religious (nunnor), som är traditionell för Paris omgivningar. Det är en tvålags eclair-efterrätt med smörkräm och kaffe.
Mer klassiska franska efterrätter för creme brulee, Profiteroles, eclairs med fransk grädde, karamellkräm, Alsace tårta.
Rekommenderad:
Spanjorernas Favoritdesserter
Spanska desserter är mycket olika, men det finns några som varje bra spansk hemmafru älskar att förbereda för sin familj. Här är några av dem: Melindres bakverk Nödvändiga produkter: 12 äggulor, 3 msk socker, skal av 1 citron, 1 tsk kanel, 100 g smör, 1 msk mastik, 200 g mjöl, 4 msk strösocker Beredningsmetod:
Ryssarnas Favoritdesserter
Ryssland är ett stort land och dess kök är mycket varierande beroende på vilken del av landet du befinner dig i. När det gäller desserter finns det dock några mycket universella recept som det ryska köket är känt för över hela världen. Det är kännetecknande att i många recept inte används socker utan honung, för i århundraden har biprodukten funnits på det ryska bordet.
Franskarnas Livslängd Beror På Roquefort
Den franska nationen är känd som en av de långlivade. Idag bor cirka 15 000 personer över 100 år i landet. Under lång tid har forskare försökt hitta ett svar på detta intressanta fenomen. Vissa förlitade sig på det typiska franska sättet att njuta av livet, andra på det typiska franska köket och andra på rött vin.
Favoritdesserter Från Barndomen
Kommer du ihåg det fullständiga och varierade bordet när du besökte din mormor? Och de läckra desserterna gjorda av hennes gyllene händer? Vi kommer att påminna dig om några favorit desserter från barndomen ! Risgrynsgröt Nödvändiga produkter:
Italiens Favoritdesserter
Det italienska köket är utan tvekan en av de mest frestande i världen. Det är mest associerat med ett brett utbud av pasta och pizzor, fisk- och skaldjursrätter och olika typer av risotto. Det är inte okänt att italienarnas desserter också har erövrat hela världen med sin unika kvalitet.
