2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det finns inget smakligare än hemgjorda saker. Bortsett från det faktum att vi är säkra på att de inte kommer att innehålla konserveringsmedel, färgämnen och några E: er, är nöjet att konsumera handgjorda produkter verkligen dubbelt. På detta sätt njuter vi fullt ut av de ansträngningar vi har gjort.
För många kan det låta konstigt och meningslöst att försöka göra din egen choklad, med tanke på att du kan köpa den från alla större butiker och till ett mycket rimligt pris. Men om du läser ingredienserna i den kan du bli helt besviken.
Det är därför det är bra att ha ett reservalternativ och kunna göra din egen choklad hemma. Vi erbjuder dig 2 recept som är enkla att följa, vars ingredienser kan köpas var som helst, men du förlorar möjligheten att din choklad kommer att innehålla sådana populära E: er.
Traditionell choklad
Nödvändiga produkter: 50 g kakaosmör, 2 msk kakao, valfritt för sötning av socker eller honung och för ytterligare smaker - krossade nötter, russin eller till och med frukt
Beredningsmetod: Kakaosmöret lämnas kvar i ett vattenbad och det är inte ens nödvändigt att använda en värmeplatta. Du måste bara ha en kruka med kokande vatten. Det enda syftet är att smälta smöret. Tillsätt kakao och rör om tills en homogen blandning erhålls.
På detta sätt skulle du få naturlig choklad med en bitter men riktig kakaosmak. Om du föredrar sötare choklad kan du lägga till honung eller socker. Detsamma gäller alla typer av nötter eller russin. Oavsett vilken blandning du blandar, ska du hälla den på kökspapper och lämna den i kylen i cirka 30 minuter tills chokladen härdar.
Choklad pålägg
Nödvändiga produkter: 240 g mjölkpulver, 4 msk kakao, 190 ml vatten, 230 g socker, 100 g smör
Beredningsmetod: Kakao och mjölkpulver blandas. Om så önskas kan vanilj läggas till dem. Blanda vattnet och sockret separat vid svag värme och rör om tills en sirap erhålls. Tillsätt smöret till dem och rör om igen tills det smälter.
Den så erhållna blandningen hälldes på kakao och mjölkpulver och omrördes tills en homogen blandning erhölls. Den flytande choklad som bereds på detta sätt kan hällas i en stor skål med lock eller i burkar och förvaras i kylen.
Rekommenderad:
Hur Man Gör Hemlagad öl
Många vill försöka vara minst en gång gör din egen öl . Detta kan enkelt göras om du har korn - vete, korn eller råg, humle, bryggerjäst. Först måste du förbereda bönorna. Vad de kommer att bli - råg, korn eller vete - beror bara på dina preferenser.
Hur Man Gör Hemlagad Mozzarella
Vill du göra hemlagad mozzarella? Vi erbjuder dig ett bra recept på utsökt mozzarella hemma. Det första du behöver veta är att den mest utsökta och goda mozzarellaen är gjord av buffelmjölk. Om du fortfarande inte kan få sådan mjölk kan du satsa på komjölk.
Hur Man Gör Hemlagad Korv Och Korv
Ingenting kan jämföras med hemlagad korv eller hemlagad korv. Oavsett hur dyr salami du köper, om du gör hemlagad, kommer du att se till att du saknar mycket och du kommer att glömma att köpa korv från butiken. För att göra den utsökt har hemlagad korv några steg du behöver följa.
Hur Man Gör Hemlagad Choklad Med Chili
Några år sedan kombinationen av chili och choklad det var något nytt och ovanligt för många människor. Denna tandem är dock inte en uppfinning av branschen. Även maya- och aztekerna blandade choklad med kryddig paprika. De första recepten för denna speciella blandning togs till Europa av de spanska erövrarna som erövrade aztekernas länder.
Hur Man Gör Hemlagad Vit Choklad?
Vit choklad skiljer sig ganska från brun och mörk. Den har stort näringsvärde och hög smak. Det innehåller mycket kalorier, eftersom det innehåller upp till 50% socker och upp till 40% fett. Det är emellertid lätt smältbart eftersom dess emulgerade ingredienser har låg smältpunkt.
