2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Några år sedan kombinationen av chili och choklad det var något nytt och ovanligt för många människor. Denna tandem är dock inte en uppfinning av branschen. Även maya- och aztekerna blandade choklad med kryddig paprika.
De första recepten för denna speciella blandning togs till Europa av de spanska erövrarna som erövrade aztekernas länder. Förutom kakao och chili innehåller denna dryck socker, kanel, kryddnejlika, vanilj, anis, hasselnötter, muskotnöt.
På 1600-talet en blandning av choklad och varm röd paprika är mer utbredd. Först och främst används denna blandning ofta som ett läkemedel, som det praktiserades under aztekerna. Dessutom finns dessa ingredienser i många spanska och italienska rätter.
Kombinationen av choklad och chili skapar en utmärkt bas för alla typer av mat. I synnerhet finns det chokladlikör, som är berikad med het kryddig varm peppar. På grund av detta får likören en mycket mjuk sammetslen arom och en delikat kryddig smak.
Detta är en perfekt kombination av sött och bittert, som bär andan i en intressant exotisk kultur.
Varm choklad med chili
800 ml färsk mjölk
250 g choklad
2 msk. honung eller 3-4 msk. socker
vanilj eller några droppar rom
10 år Chili pulver
Choklad riven och värms upp tillsammans med mjölken och andra ingredienser. Servera varm.
Chokladkaka
250 g mörk choklad
1 msk. kanel
1 tsk malet chili
Mandlar
Smält chokladen i ett vattenbad. Tillsätt krossade mandlar, kanel och chili. Blanda väl. Sprid blandningen på bakpapper eller folie. Toppen kan ströas med mandel eller andra nötter om så önskas. Den kyls tills den härdar, varefter den bryts i bitar och är klar för konsumtion.
Choklad med chili
För chokladbeläggningen: 300 g naturlig choklad
För fyllning: 150 g naturlig choklad, 100 ml flytande grädde, 1 tesked chilipulver
Smält chokladen och häll den i formar. Låt det svalna. För fyllningen, slå grädden och blanda den med smält choklad och chili. Försegla toppen igen med smält choklad och kyla.
Godis
300 g naturlig choklad smälts i ett vattenbad med 50 g smör. Tillsätt 50 g honung, 20 g kakao, 1 tesked chili och, om så önskas, nötter, torkad frukt.
Forma olika godis på bakpapper eller i formar.
Låt stå i kylen och svalna. Toppen kan lätt ströas med chili.
På det här sättet kan vi göra chokladlipor genom att sticka en pinne i godisarna och sedan svalna.
Rekommenderad:
Hur Man Gör Hemlagad öl
Många vill försöka vara minst en gång gör din egen öl . Detta kan enkelt göras om du har korn - vete, korn eller råg, humle, bryggerjäst. Först måste du förbereda bönorna. Vad de kommer att bli - råg, korn eller vete - beror bara på dina preferenser.
Hur Man Gör Hemlagad Mozzarella
Vill du göra hemlagad mozzarella? Vi erbjuder dig ett bra recept på utsökt mozzarella hemma. Det första du behöver veta är att den mest utsökta och goda mozzarellaen är gjord av buffelmjölk. Om du fortfarande inte kan få sådan mjölk kan du satsa på komjölk.
Hur Man Gör Hemlagad Choklad
Det finns inget smakligare än hemgjorda saker. Bortsett från det faktum att vi är säkra på att de inte kommer att innehålla konserveringsmedel, färgämnen och några E: er, är nöjet att konsumera handgjorda produkter verkligen dubbelt. På detta sätt njuter vi fullt ut av de ansträngningar vi har gjort.
Hur Man Gör Hemlagad Vit Choklad?
Vit choklad skiljer sig ganska från brun och mörk. Den har stort näringsvärde och hög smak. Det innehåller mycket kalorier, eftersom det innehåller upp till 50% socker och upp till 40% fett. Det är emellertid lätt smältbart eftersom dess emulgerade ingredienser har låg smältpunkt.
Hur Man Gör En Hemlagad Skrubba Med Köksprodukter?
Hemlagad skrubba av honung, yoghurt och kaffe är mycket användbart för kroppen och för personer med hudproblem. Låt oss analysera de produkter som används för att göra det. Honung är den mest universella produkten för behandling av alla sjukdomar.
