2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Förkroppsligandet av det amerikanska köket är den världsomspännande hamburgaren, korv, biff, allt rikt strödd med ketchup och åtföljs av den obligatoriska kolsyrade drycken eller apelsinjuice.
Fylld kalkon till jul eller tacksägelse har blivit en absolut obligatorisk maträtt. Amerikansk mat är baserad på de olika strömmarna av världens kulinariska konst som finns i den.
Dessa är främst europeiska och asiatiska rätter, men också afrikanska, blandade med traditionella kulinariska preferenser hos indianer.
De viktigaste produkterna i amerikanska rätter har varit bönor, majs och pumpa i århundraden. Dessa grödor kompletterade varandra så bra att de började kallas "de tre systrarna."
Det är därför många rätter som innehåller dessa komponenter har överlevt till denna dag. Bönor med guacamole, soppor, sallader och majsrätter och alla slags pumpaspecialiteter, inklusive till och med pumpajuice, är en favorit bland generationer av amerikaner.
Grill är också populärt i amerikansk mat - biffar, revben, korv, allt som tillagas på grillen. Att laga kött på en grill är en viktig ritual vid varje helgdag eller familjemiddag.
Jambalaya i sin klassiska version innehåller skinka och alla typer av kryddig salami, även om dess moderna versioner använder fisk eller skaldjur.
Huvudingrediensen i jambalaya är ris. Men inte någonting, utan det så kallade "smutsiga riset" - kvarvarande kokt ris från tidigare dagar, som stekas och sedan stuvas i buljong med andra ingredienser. Och de är allt du kan hitta i ditt kylskåp.
Traditionella amerikanska pannkakor är en fantastisk frukost och är inte svåra att förbereda. Produkterna för dem är 3 ägg, 500 ml färsk mjölk, mjöl för flytande deg, strösocker, lönnsirap.
Vispa äggen i en skål, tillsätt mjölken och slå med en mixer eller tråd, tillsätt mjöl och strösocker och vispa igen.
Blandningen fick vila i 1 timme. Blanda sedan väl med en sked. Degen ska vara tjock men flytande. Om den är tjockare, späd den med mer mjölk.
Värm en stor panna på spisen och låt den stå på medium värme. Smörj pannan med olja och häll degen med en sked när den är helt uppvärmd tills du får runda pannkakor. Baka på båda sidor, ordna i högar på en tallrik och servera med lönnsirap.
Rekommenderad:
De Mest Populära Specialiteterna Från Det Franska Köket
Franska köket är känt för sitt rykte som det bästa i världen. Det används extremt ofta fisk och skaldjur, nötkött, lamm, fjäderfä, kanin. Fläsk njuter inte av mycket respekt. Fransmännen definierar sniglar och grodben som en raffinerad delikatess.
De Mest Populära Specialiteterna Från Det Italienska Köket
Sedan det forntida Romens dagar har italienare varit kända som finsmakare av god mat. Från urminnes tider i dagens italienska kulinariska traditioner är det en preferens att kött ska kokas helt. Ett exempel på detta är beredningen av smågrisen, som inte skärs i bitar utan rostas hel, eller beredningen av köttragout, där köttet inte skärs i bitar, utan hela stuvas i tomatsås.
De Mest Populära Specialiteterna Från Det Serbiska Köket
Det serbiska köket har formats av medelhavs-, turkiska och österrikisk-ungerska rätter. Det är därför det har många unika rätter. En av de mest populära aptitretarna är Negush prosciutto - torkat fläsk. Det heter så för att man tror att det är bäst förberett i Negushi-området.
De Mest Populära Specialiteterna Från Det Turkiska Köket
Turkiskt kök är exotiskt för många människor och turkiska rätter är mycket populära. Hela utbudet av turkiska soppor kan delas in i flera grupper. Dessa är köttsoppor med tillsatta grönsaker, gräddsoppor med smör, soppor toppade med citronsaft och ägg.
De Mest Populära Specialiteterna Från Det Engelska Köket
Engelska köket har gett världen den fantastiska Yorkshire pudding, plommonkaka, rostbiff, kokt färsk potatis med mynta och traditionellt eftermiddagste. Det engelska köket är inte det mest varierande. Traditionen i den är så stark att britterna kan äta samma frukost varje dag utan att vilja ändra den.
