2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Sbiten är en traditionell vinterdrink med honung, populär i Ryssland, med anor från 1100-talet. På 1800-talet minskade intresset för det på grund av tillkomsten av te och kaffe, men idag återvänder intresset för denna forntida dryck.
Like Mead Sbiten är en dryck gjord av honung, vatten, kryddor och sylt. Sbiten vara alkoholhaltig genom att tillsätta vin eller alkoholfritt. Nyckeln är honung och kryddor av hög kvalitet.
Som man kan förvänta sig beror förhållandet mellan dessa ingredienser på familjen som gör drycken. Vissa lägger till rött vin, vodka eller konjak i huvudingredienserna för att göra drycken starkare.
Det är många recept för Sbiten. Förhållandet mellan sylt i detta recept är högre än honung, medan du i andra recept hittar upp till 2 koppar honung och endast 2 matskedar sylt.
Ingredienser:
1/2 kopp älskling
1 msk kryddnejlika
3 kanelstänger
1 tsk ingefära
450 g björnbärssylt
10 1/4 glas vatten (eller rött vin)
1/4 tesked muskot
1 mynta blad (valfritt)
2 torkade varma paprika (valfritt)
Beredningsmetod:
I en medelstor kastrull kombinerar du honung, kryddnejlika, kanel, ingefära, björnbärssylt, vatten eller vin, muskot, mynta och peppar om du använder. Värm över medium värme, rör om ofta tills honung och sylt är helt upplöst. Ta av från värmen.
Låt drycken nå rumstemperatur. Pressa vätskan genom ostduken, pressa fastämnen och överför den till en lufttät behållare eller flaska. En 750 ml flaska bör räcka. Förvara i kylskåp.
Rekommenderad:
Så Här Framställs En Traditionell Japansk Anka
japansk kokkonst är känt inte bara för sin sofistikering utan också för sin känsla av att kombinera olika asiatiska kryddor, såser och smaker. Tillsammans med sushi, som redan har erövrat hela världen, kan den erbjuda ett antal andra rätter som du kan laga hemma.
Traditionell Indisk Mat
De tre huvudprodukt i indianska köket är majs, pumpa och bönor, men vildkött, bär, vildris och andra används också i stor utsträckning. Beroende på var stammen kommer ifrån beror också maten de konsumerar. Jordbruk och jordbruk tillsammans med jakt är den främsta försörjningen av Indier och mat som de lade på sitt bord kom alltid från marken.
Här är Hur Mycket En Traditionell Julaftonmiddag Kommer Att Kosta Oss
Det magra bordet, som traditionellt serveras, kostar cirka 40 leva julafton . Samma är det belopp som pensionärer fick som bonus för julhelgen. Till jul behöver vi dock minst 100 lev för en middag för en familj på 4 personer, och mängden inkluderar fläsk, ris, potatis, kål, alkohol, pajprodukter, bröd, frukt och grönsaker.
Hur Man Gör En Traditionell Italiensk Capon
Receptet för traditionell italiensk kappan kommer från Sicilien. De kulinariska traditionerna på den största Medelhavsön har bildats i tusentals år. Ett antal erövrar satte sitt prägel här - romare, bysantiner, araber, normaner, greker, germanska stammar, franska och spanjorer.
Från Djupet Av Det Lantliga Köket: Traditionell Skotsk Skirley
Skirley är en gammal skotsk maträtt av havregryn, som tillagas billigt och smaken är mycket aptitretande och trevlig. Om du är trött på vanliga sidorätter, prova det traditionellt skotska Skirley - Stekt havregryn blötlagt i smör och löktillskott ger dig nya smakupplevelser och diversifierar ditt bord med ett nytt ekonomiskt recept.