2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det spanska köket har alltid imponerat sina fans med det stora utbudet av produkter det innehåller.
Även om landet ligger vid havet, förutsatt att de huvudsakliga konsumerade produkterna är fisk och skaldjur, gillar spanjorerna att äta vilt, alla typer av ost, baljväxter, grönsaker, frukt och många andra produkter som skulle överraska dig.
För att avslöja hemligheten med det spanska köket föreslår vi att du läser de mest använda produkterna i det:
1. Mjölk och ost upptar de hederliga 278 kg per år för 1 person
Konstigt som denna siffra kan verka får vi inte glömma det faktum att de spanska folken tidigare var mestadels herdar, och vi vet alla att det inte finns något smakligare än hemgjorda mejeriprodukter. Numera är det svårt att hitta sådana, men ostar som Tetilla, Cabrales och Mahon har lyckats etablera sig i hela Europa.
2. Frukt och grönsaker tar andraplatsen med sina 170 kg
Du kan inte känna andan och aromen i det spanska köket utan att lägga tomater, zucchini, paprika, lök och vitlök i dina favoriträtter. De finns i många unika spanska såser, och vitlök är alltid involverad i mästerverk såser som kallas Sofrito och Alioli. När det gäller frukt är Spanien en av de största exportörerna och konsumenterna av frukt i Europa.
3. Med sin konsumtion på 113 kg per år och person tar kött och vilt tredje plats
Oavsett om det är fläsk, lamm, nötkött, vildsvin, hjortkött, fjäderfä eller kaninkött, älskar spanjorerna definitivt köttspecialiteter. Det är anledningen till att det finns otaliga reserver över hela landet där du personligen kan säkra din middag.
4. Fisk och skaldjur är den fjärde mest populära
Låt oss dock inte glömma att spanjorerna är de främsta spanjorerna i Europa när det gäller konsumtion av fisk och skaldjur. Katalaner och baskiska har sina egna otroligt läckra recept på hur man förbereder fisk och skaldjur, som tas om hand av spanska trålare som passerar havet från Iran till Chile.
Rekommenderad:
De Viktigaste Produkterna Som Används I Det Japanska Köket
Precis som majs, bönor och het paprika är associerade med mexikansk mat, och användningen av ett stort antal olika kryddor är typisk för arabisk mat, så har japanska sina egna preferenser. De flesta av de produkter som används i Land of the Rising Sun är typiska för de flesta asiatiska länder, men det finns också de som du bara kan hitta i Japan eller de som används ofta vid beredning av japanska rätter.
Berömda Rätter Från Det Spanska Köket
Spanien är känt för sin varierade meny. Här är några av de mest typiska och vanliga spanska rätterna med en kort beskrivning av dem. Aptitretare, känd som tapas, kan tillagas från praktiskt taget vad som helst och är små salta delikatesser som serveras som aptitretare eller helt enkelt för att äta om man inte är särskilt hungrig.
Vilka är De Viktigaste Produkterna, Källor Till Gluten
Gluten och intolerans mot det blir ett alltmer allvarligt problem i det moderna samhället. Ett av tre hundra personer utvecklar glutenintolerans mellan 30 och 45 år. Endast hos 1/3 av dem förvärras symtomen och den verkliga orsaken hittas. I det vanligaste fallet lider personer med glutenintolerans av olika sjukdomar utan att veta orsaken.
Skaldjur Som Det Spanska Köket Kommer Att Förtrolla Dig
Spanien är den största konsumenten av fisk och skaldjur i Europa och Galicien är det europeiska fiskecentret. Mångfalden av fisk och skaldjur som konsumeras av spanjorerna är enorm, med vissa anses traditionella arter, medan andra uppskattas som delikatesser.
De Viktigaste Ekologiska Produkterna Vi Behöver Köpa
Under de senaste två decennierna har konsumenterna blivit allt mer skeptiska till kvaliteten på maten på marknaden. Detta har väckt många frågor om den utbredda användningen av bekämpningsmedel och deras rester i slutprodukter. Av denna anledning vänder sig många människor till det nya sättet näring - ekologisk mat.
