2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Aubergine bakas på en värmeplatta, detta är ett klassiskt sätt, men efter att ha rostat grönsakerna är det nödvändigt att rengöra kokplattan noggrant. För att inte slösa bort tid på onödig rengöring, lägg en folie på kaminen och lägg auberginen på den. Detta undviker skalning på hällen.
Aubergine bakas i ugnen. Lägg en aubergine i en något förvärmd ugn - i en bricka fodrad med folie eller på ugnsstället där du har lagt en stor bit folie. När auberginen är mjuk tar du bort den från ugnen.
Aubergine kan också bakas i mikrovågsugnen. För att göra detta, skär av toppen av aubergine, där handtaget är beläget. Den stickas på flera ställen med en kniv och skäret måste vara djupt.
Auberginen placeras i en tallrik utan metallprydnader. Mikrovågsugnen är påslagen med full effekt. Bakningstid för aubergine beror på dess storlek och mikrovågseffekten.
När den har blivit mjukad avlägsnas den, skär den på längden och lägg den på en tallrik så att all bitter vätska rinner ut ur den. Medan auberginen bakar i mikrovågsugnen släpps mycket ånga ut och kondenserade droppar rinner ner genom dörren. Därför placeras en handduk under dörren för att absorbera vattnet.
Aubergine kan också bakas i rätter. För att göra aubergine i ugnen med tomatpuré skärs grönsakerna i bitar utan att skalas. Grill eller stek några minuter på båda sidor tills de är gyllene. Smält varje bit i tomatpasta på båda sidor, strö över finhackad basilika och garnera med en bit ost eller gulost. Baka i ugnen tills osten smälter.
Rostad auberginsallad är väldigt lätt att göra. Baka auberginen i ugnen tills den är mjuk. Skala, skölj lätt och skär i stora bitar. Tillsätt finhackad vitlök och färsk koriander, finhackad. Krydda med citronsaft, salt och peppar.
Grillad aubergine görs genom att skära den i stora bitar under lång tid, strö generöst med olivolja och grilla. Ordna de bakade bitarna i en kastrull, strö över balsamvinäger, strö med mynta blad och riven gulost och baka tills den gula osten smälter.
Rekommenderad:
Hur Man Bakar Jordnötter
Jordnötter är en mycket bra källa till enkelomättade fetter och är en av de perfekta allierade med ett friskt hjärta. De har en rik uppsättning näringsämnen som vitamin E, niacin, folsyra, protein och mangan. Dessutom ger jordnötter kroppen fenolisk antioxidant och resveratrol, som finns i röda druvor och rött vin.
Hur Man Bakar Kikärter
Kikärter är en mycket värdefull men ofta förbises gröda. Kikärter kan användas för att göra olika typer av rätter, men de används också för att göra efterrätter och till och med drycker. Rostade kikärter kan användas för att förbereda en kaffersättning, som kommer att likna tonic i färg men inte innehåller koffein.
Hur Man Bakar Pumpafrön
Om du köpte en pumpa och undrar vad du ska göra med pumpafrön, släng dem bara inte. Att rosta pumpafrön är inte så komplicerat som du tror. Tillagade hemma, de kommer att bli mycket godare, eftersom du gör dem exakt efter din smak. De kan saltas eller kryddas för att perfekt matcha sinnena i munhålan.
Hur Man Bakar Valnötter
För det mest grundläggande receptet på rostade valnötter behöver du bara: valnötter, salt och vatten. Beredningsmetod: Skär valnötterna på mitten. De översvämmas med en liten mängd saltlösning - salt löst i vatten, precis tillräckligt för att fukta.
Hur Man Bakar Mandlar
Innan du börjar rosta nötterna, försök om de inte är bittra - om de är, finns det inget du kan göra för att ta bort bitterheten. Bitter mandel bör inte konsumeras eftersom de är farliga för din hälsa. De enda mandlar som är lämpliga för konsumtion är de söta.
