Superfoods: Chlorella

Video: Superfoods: Chlorella

Video: Superfoods: Chlorella
Video: Chlorella and Chlorella Benefits you NEED TO KNOW! 2024, November
Superfoods: Chlorella
Superfoods: Chlorella
Anonim

Chlorella (Chlorella) är en typ av gröna alger. De upptäcktes av den brittiska mikrobiologen Martinus Willem Bayerink 1890. På grund av det höga innehållet av proteiner, vitaminer och andra näringsämnen förklarades dessa alger som supermat.

De är rika på vitamin B, vitamin C, vitamin A, vitamin E, vitamin D, vitamin K, jod, järn, magnesium, zink, kalcium och andra. Dessutom är de en av de mest kraftfulla antioxidanterna i världen och skyddar celler i människokroppen från skador.

Många använder Chlorella, även känd som spirulina, som en potentiell källa till mat och energi, eftersom dess fotosyntetiska effektivitet teoretiskt kan nå 8% jämfört med andra mycket effektiva grödor som sockerrör.

I början av 1950-talet Chlorella ses som en ny och lovande huvudkälla till mat och som en möjlig lösning på den dåvarande världshungerskrisen. Människor såg tång som ett sätt att avsluta denna kris genom att tillhandahålla stora mängder mat av hög kvalitet till ett relativt lågt pris.

Spirulina
Spirulina

Chlorella konsumeras som ett hälsotillskott främst i USA och Kanada och som ett kosttillskott i Japan. Alger har ett antal positiva effekter på hälsan, inklusive förmågan att behandla cancer.

De har förmågan att avgifta, stärka immunförsvaret, förbättra celltillväxt och förnyelse, påskynda ämnesomsättningen och mycket mer.

I vårt land kan den hittas och beställas som tillsats av pulver eller tabletter.

Rekommenderad: