Vilka Livsmedel är De Rikaste Källorna Till Selen

Innehållsförteckning:

Video: Vilka Livsmedel är De Rikaste Källorna Till Selen

Video: Vilka Livsmedel är De Rikaste Källorna Till Selen
Video: Källtillit | Vilka källor litar du på? 2024, November
Vilka Livsmedel är De Rikaste Källorna Till Selen
Vilka Livsmedel är De Rikaste Källorna Till Selen
Anonim

Selen är ett särskilt värdefullt mineral för människors hälsa, vilket har en extremt kraftfull effekt och därför behöver vi bara små mängder. Det spelar en viktig roll för att kroppen ska fungera korrekt och den normala förloppet av metaboliska processer som förekommer i kroppen.

Selen fungerar som en antioxidant och skyddar kroppen från skador orsakade av oxidativ stress. Reglerar sköldkörtelfunktionen, förbättrar blodcirkulationen och minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar och cancer.

Dessutom stärker detta starka mineral immunförsvaret och saktar ner den mentala nedgången som uppstår med åldern. Sist men inte minst tar det hand om vår skönhet och förbättrar hårets och hudens tillstånd.

Vid selenbrist i kroppen är de vanligaste symtomen: trötthet, muskelsvaghet, frekvent sjukdom, hjärtrytmstörningar, förhöjda kolesterolnivåer, åderförkalkning, sköldkörtelproblem.

Se tack till vilken mat rik på selenkan du upprätthålla god hälsa.

Brasiliansk valnöt

Det finns mycket selen i paranötter
Det finns mycket selen i paranötter

Inte bara utsökt, men också super användbart, paranötter är den obestridda mästaren hög i selen. En mutter kan ge upp till 75 mikrogram selen per dag, vilket nästan täcker den dagliga dosen som krävs för en vuxen. Det är viktigt att veta att du inte bör konsumera mer än 2-3 nötter om dagen för att undvika överdriven ansamling av selen i kroppsvävnader.

Skaldjur

De olika arterna av ostron, musslor, sniglar, räkor, hummer och krabbor är en stor källa till selen och järn, zink, koppar och vitamin B12.

Fisk

Selen i fisk
Selen i fisk

Vissa fiskar, såsom atlantisk höghuvud, konserverad tonfisk, svärdfisk, lax, marinerad sill, konserverade ansjovis innehåller fasta mängder selen. Dessutom är de rika på protein och ett antal vitaminer - B1, B2, B3, B6 och B12.

Lever

Levern är rik på olika näringsämnen, inklusive selen, med lammlever som ger det mesta av detta värdefulla mineral.

Spannmål

Spannmål med selen
Spannmål med selen

Vete, ris, havre, råg, bovete och andra arter innehåller ett antal element som människokroppen behöver för att utvecklas fullt ut, inklusive selen.

Ägg

Kokta ägg ger oss mycket välbehövligt protein, vitamin D och naturligtvis selen.

Solrosnötter

Förutom att vara rik på protein, vegetabiliska omättade fetter, vit. E, B1 och B6, järn, magnesium, kalium och koppar, innehåller också en avundsvärd mängd selen.

Även om selen är viktigt och fördelaktigt för hälsan, måste vi vara försiktiga med att inte överdriva det, eftersom överflödigt selen i kroppen kan leda till dålig andedräkt, diarré, till och med håravfall och till och med vissa hälsoproblem.

Rekommenderad: