2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
Moderna superfoods är alltid prissatta högre och i allmänhet har de flesta inte råd med dem. Å andra sidan finns det i vårt kök och i våra breddgrader produkter som också har utmärkta hälsoegenskaper och som vi kan köpa till mycket billigare priser. Här är de typiska produkterna för bulgariska köket.
Rödbeta
Betor är extremt rika på vitaminer och mineraler och hjälper till att rengöra levern. Dessutom kommer dess användning att rensa de ackumulerade toxinerna i gallblåsan, njurarna. Sist men inte minst kommer det att stabilisera blodsockernivån.
Potatisar
Potatis innehåller många användbara ämnen (vitaminer, kalium, järn, fosfor, etc.), och för att vara riktigt bra för kroppen måste du äta bakat;
Spenat
Knappast något kan sägas om denna gröna bladgrönsak som kommer att överraska sina fans. Klorofyll, som gör spenatgrön, är mycket lik sammansättning med hemoglobin i blodet. Med andra ord - dess regelbundna konsumtion kommer att förbättra blodets sammansättning och öka kroppens försvar.
Vitlök och lök
Dessa två grönsaker innehåller många ingredienser som stärker immunförsvaret, har antibakteriell verkan och definieras som ett naturligt antibiotikum.
Guppa
Bönor är en stor tävling för kött och fisk när det gäller mängden protein som den innehåller - 75%. Dessutom har den tillräckligt med vitaminer och kolhydrater, karoten, kalium, koppar, zink etc.
Valnötter
Valnötter är de rikaste i omega-3-fettsyror i nötter, och de vegetabiliska fetterna de innehåller skyddar mot inflammation, artrit och till och med astma.
Hallon
Hallon är underbara doftande frukter med nästan inga kalorier, men med en stor mängd mineraler och vitaminer. De innehåller värdefulla antioxidanter som hjälper matsmältningsprocessen. Dessutom är de särskilt användbara för njurfunktion.
Pumpa
Pumpa är särskilt rik på vitamin C - den innehåller också vitamin E, mycket betakaroten. Det är användbart för mage, hjärta, hjälper till med ögonproblem etc. Det är också känt att pumpa har en föryngrande effekt och är ett naturligt afrodisiakum.
Melon
Vattenmelon är en uppfriskande sommarfrukt och har en förebyggande effekt på vissa cancerformer. Det har också ett högt innehåll av kalium, vilket hjälper till att reglera hjärtfunktionen. Sist men inte minst, rengör vattenmelon kroppen perfekt från toxiner, och fröna är bra för njurarna.
Kyckling
Kyckling är en mycket bra källa till zink, som reglerar aptit och testosteronnivåer hos män. Den innehåller också protein, fosfor, kalcium och mer. Minskar stressnivåerna.
Rekommenderad:
Traditionella Bulgariska Soppor
Traditionella bulgariska recept har bildats i århundraden och finns i våra liv varje dag. Traditioner inom smaksättning och etablerade metoder och tekniker för beredning är en syntes av europeiska och asiatiska rätter. Det bulgariska köket är mycket rikt på soppor.
Traditionella Bulgariska Rätter
En av de traditionella bulgariska rätterna är kaninjakt. Ingredienser: en kanin, 4 morötter, 2 lök, 2 msk mjöl, en halv citron, en halv tesked olja, 1 matsked tomatpuré, 300 gram svamp, 100 milliliter rött vin, 100 milliliter vinäger, 3 lagerblad, salt och peppar.
Traditionella Hemgjorda Bulgariska Rätter
I vårt hektiska vardagsliv har vi ofta ingen tid att laga mat och några läckra traditionella bulgariska rätter glömmas bort. Se våra idéer och förslag. Köttbullar med sås är en utsökt traditionell bulgarisk maträtt. Förbered 500 gram köttfärs, 1 lök, 1 kg potatis, 3 matskedar potatismos, 1 massa persilja, 1 tesked röd paprika, svartpeppar och salt efter smak, stekolja.
Traditionella Bulgariska Rätter I Ugnen
Det bulgariska köket erbjuder massor av aptitretande recept tillagade i ugnen. Bland dem finns de många krukor, plack, fyllda paprika, olika kombinationer med ris, som är så kära för oss. Moussaka är en av de traditionella bulgariska rätterna i ugnen.
Traditionella Bulgariska Rätter På En Varm Platta
Traditionella bulgariska rätter glädjer sig över sin mångfald och otänkbara smak. Det som är bra är att många av dem kan förberedas på olika sätt, även på kaminen. Här kommer vi att erbjuda dig några av de bästa traditionella bulgariska recepten på en värmeplatta.