Etikett För Servering Och Konsumtion Av Vitt Vin

Innehållsförteckning:

Video: Etikett För Servering Och Konsumtion Av Vitt Vin

Video: Etikett För Servering Och Konsumtion Av Vitt Vin
Video: How to Taste White Wine 2024, December
Etikett För Servering Och Konsumtion Av Vitt Vin
Etikett För Servering Och Konsumtion Av Vitt Vin
Anonim

Vin är en del av världens och det bulgariska livet och finns ofta vid vårt bord. Få av oss är medvetna om etiketten och hur exakt att dricka, servera vin. Detta är en dryck som ger glädje, den släcker inte törsten och dricks inte i mängder - den konsumeras för att ge glädje till sinnena.

Den 3 augusti beslutade USA att fira Vitt vin dag, vilket är ett tillfälle för oss att prata lite mer för etiketten när du serverar och konsumerar vitt vin.

Att lära hur vin konsumeras, vi måste först veta hur vi ska tjäna, vad är etiketten, vad vi ska göra och vad inte, vad är rätt kopp etc.

Det spelar roll vad vinet är - om rött vin, ros eller vitt vin. Skillnaden i viner är inte bara i typen av glas utan också i temperaturen vid vilken drycken serveras.

Låt oss titta på några tips om hur man serverar och konsumerar vitt vin:

1. Temperatur - I själva verket har varje vin sin egen serveringstemperatur - den mest lämpliga för det, där dess egenskaper bäst kan urskiljas. Men som en allmän regel serveras vita viner vid en temperatur på 11 till 14 grader, efterrättvitt vin, liksom söta vita viner, bör vara mellan 6 och 8 grader;

serverar vitt vin
serverar vitt vin

2. Koppen - För att helt kunna uppskatta vinets kvaliteter måste vi välja rätt glas. Vinglasen är gjorda av transparent och tunt glas. De är mer lämpliga för vita viner tulpanformade koppar, dvs något öppna överst. Storleken är medium - varken för stor och djup eller liten som en aperitif. Dessutom har vinglasen en pall - vanligtvis cirka 5 cm hög;

3. Serverar - Proppen måste vara i en separat platta på värdens högra sida. Enligt etiketten måste värden vanligtvis smaka vinet, smaka det;

4. Hur långt glaset ska fyllas - vita viner hälls till 2/3 av glaset, i inget fall mer. Låt dig inte fylla glasen till randen;

5. Dekantering - obligatoriskt för vita viner. Dekantering innebär att man häller vinet i ett speciellt kärl, vars syfte är att mätta vinet med syre. För vita viner görs detta precis innan de serveras vid bordet.

Mat för vitt vin
Mat för vitt vin

6. Vilken mat är lämplig för konsumtionen - Det är bäst betonar smaken av vitt vin, om de kombineras med lätt kött, svamp och hors d'oeuvres, är också lämpliga för fisk. Om det finns ost på bordet kan du åter räkna med vitt vin.

Rekommenderad: