Ta Reda På Vilka Aptitretare Som är Bäst För Vitt Vin

Video: Ta Reda På Vilka Aptitretare Som är Bäst För Vitt Vin

Video: Ta Reda På Vilka Aptitretare Som är Bäst För Vitt Vin
Video: White Wine Cheat Sheet | One on Wine 2024, November
Ta Reda På Vilka Aptitretare Som är Bäst För Vitt Vin
Ta Reda På Vilka Aptitretare Som är Bäst För Vitt Vin
Anonim

Slutet av sommaren är den bästa tiden att konsumera vitt vin. Dagen är varm men inte varm, kvällarna svalnar och påminner oss om den kommande hösten. Ett glas vit jäst druvsaft kan uppmuntra dig, värma upp dig och avsevärt minska din sorg under den senaste semestern.

Ett förkyldt glas, som är fullt av klart, lite matt vitt vin, kan göra underverk inte bara för våra smaklökar utan också för vårt fysiska och mentala tillstånd. Naturligtvis, så länge vi vet hur man verkligen kan njuta av vitt vin och inte dricka det som vatten, kombinerat med vad vi kan få för en aptitretare.

Att välja rätt mat att kombinera med vin kan vara en riktig konst. Tanken är att aptitretarna ska väljas på ett sådant sätt att deras smak och arom förbättras.

En grundregel för alla som förstår vin är att vitt vin dricks när fisk konsumeras. Naturligtvis betyder det inte att om du vill dricka ett glas vin på balkongen på kvällen, ska du äta skaldjur. Den kan framgångsrikt kombineras med en sallad om grönsaken hors d'oeuvre är gjord av gröna bladgrönsaker, kryddat med ost, kyckling eller fisk.

Gör inte misstaget att servera en Shopska-sallad med fint vitt vin. Vi vet alla vad drycken är för denna traditionella kombination av tomater och gurkor. Majonnäs och mjölkbaserade sallader gör det också möjligt att kombinera med den vita Bacchus-drycken. I inget fall får du dock inte servera den med pickles.

Allvarligare rätter som är lämpliga för vitt vin är kycklingbröst, kanin och alla typer av ost. Fettkött är inte lämpligt för att konsumera drycken. Servera till exempel aldrig lax eller karp med vitt vin. Gör inte misstaget att servera den med mycket kryddiga grytor, fläsk eller biff. Bulgariska vinterkrukor som tunga krukor och stekt bönor är inte heller lämpliga.

Vinet passar extremt bra med efterrätten, och detta gäller i full kraft när den sista rätterna på menyn är frukt eller ost. Prova en bit ostkaka eller fruktkaka med ett glas välkyldt vin. Det finns en egenart med chokladdesserter - ju mörkare choklad, desto mörkare borde vinet vara.

Rekommenderad: