Aptitretare För Vitt Vin

Innehållsförteckning:

Video: Aptitretare För Vitt Vin

Video: Aptitretare För Vitt Vin
Video: Enkelt vitt vin att brygga hemma 2024, September
Aptitretare För Vitt Vin
Aptitretare För Vitt Vin
Anonim

Vin är den äldsta drinken som man producerar. Det är ett naturligt mirakel med en gudomlig smak, som har en gynnsam effekt på hälsan, rensar kroppen från ackumulerade toxiner, stärker immunförsvaret. Tillsammans med detta är dess huvudroll att följa med maten till bordet. För att verkligen njuta av smaken av mat och dryck måste vi ta hänsyn till det vilket vin är lämpligt för vilka aptitretare och rättereftersom vita och röda viner passar bra till olika typer av mat och kombineras med olika smaker.

Mat för vitt vin och vitt vin för mat

vitt vin är en lätt drink och har sina egna specifika egenskaper. Det är kombinerar med vissa livsmedelandra än de som är lämpliga för tyngre röda viner, och de livsmedel och aptitretare som passar de två huvudtyperna av vin är inte många.

Det första du behöver veta om konsumtion av vitt vin, är att den ska serveras i ett glas med en hög pelare. Vitt vin bör drickas vid en viss temperatur och det höga handtaget förhindrar att det värms upp från kroppsvärmen. På så sätt förblir det öl hela tiden tills det konsumeras.

Vitt vin är inte särskilt lämpligt för att dricka med sallad. En bra kombination kommer dock att erhållas om salladen är gjord av gröna bladgrönsaker, som är kryddat med den bästa vänen med vitt vin - ost. Alla typer av ost är lämplig aptitretare för vitt vin. Sallader med majonnäs eller mjölkbaserade är också lämpliga för vitt vin.

Vitt vin går med vitt kött. Kycklingbröst, de flesta fiskar och alla skaldjur, samt kaninkött är en lämplig platå till vitt vin. Fet fisk som lax och karp kan serveras med båda typerna av vin - vitt och rött, men mer lämpligt för vitt.

Vitt vin och desserter är också lämpliga för kombination, speciellt om desserten är fruktbaserad eller med ost. Ostkaka, fruktpaj, gräddkaka passar bra med ett glas kylt vitt vin. Detsamma gäller choklad och vin som för kött, lätt choklad går med lättvint vin.

Rekommenderad: